Рецепт Шуба 14.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шуба 14.10

Морковь отварная по 2-40 131 г
Картофель отварной по 1-206 455 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 237 г
Свекла отварная по 1-76 344 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 263 г
Лук репчатый 100 г
Майонез Московский Провансаль [МЖК] 382 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба 14.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 15% 326 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.6% 3129 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.8 мкг 900 мкг 17.9% 8.7% 560 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 8.1% 602 г
бета Криптоксантин 1.24 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.756 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В4, холин 49.95 мг 500 мг 10% 4.9% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.5% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 23.56 мкг 400 мкг 5.9% 2.9% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 1.513 мкг 3 мкг 50.4% 24.6% 198 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 3.3% 1498 г
Витамин D, кальциферол 4.399 мкг 10 мкг 44% 21.5% 227 г
Витамин D3, холекальциферол 0.273 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1892 мг 20 мг 5.9% 2.9% 1682 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.42 мг 2500 мг 9.3% 4.5% 1080 г
Кальций, Ca 30.52 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3277 г
Кремний, Si 0.262 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11450 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 2.9% 1668 г
Натрий, Na 788.2 мг 1300 мг 60.6% 29.6% 165 г
Сера, S 50.02 мг 1000 мг 5% 2.4% 1999 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 5% 982 г
Хлор, Cl 945.47 мг 2300 мг 41.1% 20.1% 243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1959 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.9% 2650 г
Кобальт, Co 5.764 мкг 10 мкг 57.6% 28.2% 173 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1753 г
Медь, Cu 69.84 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1432 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12727 г
Никель, Ni 0.982 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 9.062 мкг 55 мкг 16.5% 8.1% 607 г
Фтор, F 61.36 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6519 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 7.5% 652 г
Цинк, Zn 0.3981 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.383 г от 0.9 до 3.7 г 42.6% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.224 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.945 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шуба 14.10 составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА 14.10

Шуба 14.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином B12 - 50,4 %, витамином D - 44 %, хлором - 41,1 %, кобальтом - 57,6 %, селеном - 16,5 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Шуба 14.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шуба 14.10, калорийность 204,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба 14.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги