Рецепт Картошка из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка из нута

Нут Отварной [Агро-Альянс] 105 г
Грецкий орех 21 г
Финик, королевский 100 г
Протеин [Biotech USA] 30 г
Какао Порошок [Mute] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.3 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7.2% 494 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.5% 789 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 6.5% 546 г
Углеводы (общие) 30.9 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 10.6% 333 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.5% 7428 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 26471 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 9.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 2.7% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 12.272 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0307 мг 20 мг 5.2% 1.8% 1940 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.2 мг 2500 мг 12.5% 4.4% 798 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3071 г
Кремний, Si 4.961 мг 30 мг 16.5% 5.8% 605 г
Магний, Mg 31.18 мг 400 мг 7.8% 2.8% 1283 г
Натрий, Na 0.97 мг 1300 мг 0.1% 134021 г
Сера, S 15.39 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6498 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 2.3% 1541 г
Хлор, Cl 2.07 мг 2300 мг 0.1% 111111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1% 3462 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.604 мкг 10 мкг 6% 2.1% 1656 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 4.9% 731 г
Медь, Cu 186.09 мкг 1000 мкг 18.6% 6.6% 537 г
Молибден, Mo 0.325 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21538 г
Никель, Ni 15.709 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13580 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 56.63 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7063 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.3857 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3111 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27 г ~
Глюкоза (декстроза) 13.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.587 г от 0.9 до 3.7 г 65.2% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.753 г от 4.7 до 16.8 г 58.6% 20.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.976 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.34 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.587 г ~

Энергетическая ценность Картошка из нута составляет 282,3 кКал.

  • Порция = 25 гр (70.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.3 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ИЗ НУТА

Картошка из нута богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кремнием - 16,5 %, марганцем - 13,7 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Картошка из нута

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка из нута, калорийность 282,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка из нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги