Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйца в мешочек 200 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 140 г
Огурец грунтовый 120 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 20 г
Сок лимонный 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 10.4% 1013 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12% 875 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 11.3% 931 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 3% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 9.6% 1104 г
Витамин В4, холин 75.25 мг 500 мг 15.1% 15.9% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 9.7% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.321 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9257 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 6.8% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 6.7% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин Н, биотин 6.218 мкг 50 мкг 12.4% 13% 804 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.2255 мг 20 мг 16.1% 16.9% 620 г
Ниацин 1.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.87 мг 2500 мг 6.1% 6.4% 1646 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3618 г
Кремний, Si 10.043 мг 30 мг 33.5% 35.2% 299 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3208 г
Натрий, Na 347.2 мг 1300 мг 26.7% 28.1% 374 г
Сера, S 87.41 мг 1000 мг 8.7% 9.1% 1144 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 13.2% 796 г
Хлор, Cl 514.55 мг 2300 мг 22.4% 23.6% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1565 г
Йод, I 13.85 мкг 150 мкг 9.2% 9.7% 1083 г
Кобальт, Co 9.791 мкг 10 мкг 97.9% 102.9% 102 г
Литий, Li 4.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 4.2% 2509 г
Медь, Cu 72.99 мкг 1000 мкг 7.3% 7.7% 1370 г
Молибден, Mo 3.986 мкг 70 мкг 5.7% 6% 1756 г
Никель, Ni 2.743 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 9.353 мкг 55 мкг 17% 17.9% 588 г
Фтор, F 166.17 мкг 4000 мкг 4.2% 4.4% 2407 г
Хром, Cr 15.91 мкг 50 мкг 31.8% 33.4% 314 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 4.3% 2433 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 95,1 кКал.

  • Порция = 347 гр (330 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 33,5 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 97,9 %, селеном - 17 %, хромом - 31,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы