Рецепт !рис 2024_10_13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты !рис 2024_10_13

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 450 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!рис 2024_10_13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.7% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.3% 5600 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 9.2% 771 г
Углеводы (общие) 29.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 7.6% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 8.2% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 7.792 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин Н, биотин 4.675 мкг 50 мкг 9.4% 6.7% 1070 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6784 мг 20 мг 8.4% 6% 1192 г
Макроэлементы
Калий, K 104.42 мг 2500 мг 4.2% 3% 2394 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5970 г
Магний, Mg 56.58 мг 400 мг 14.1% 10% 707 г
Натрий, Na 2.34 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Сера, S 30.09 мг 1000 мг 3% 2.1% 3323 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 9.1% 777 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Марганец, Mn 1.4597 мг 2 мг 73% 51.8% 137 г
Медь, Cu 108.44 мкг 1000 мкг 10.8% 7.7% 922 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5054 г
Фтор, F 86.58 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4620 г
Цинк, Zn 0.787 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1525 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.358 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.209 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность !рис 2024_10_13 составляет 141 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства !РИС 2024_10_13

!рис 2024_10_13 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 12,9 %, марганцем - 73 %

Чем полезен !рис 2024_10_13

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить !рис 2024_10_13, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления !рис 2024_10_13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги