Рецепт Блинчики с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 470 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 780 г
Яблоко (Жарка) 630 г
Яйцо куриное (Жарка) 270 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.3% 1246 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 7.3% 916 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1915 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.7% 1161 г
Витамин В4, холин 60.56 мг 500 мг 12.1% 8.1% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 6.1% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.02 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4435 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.3% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2896 г
Витамин Н, биотин 5.091 мкг 50 мкг 10.2% 6.8% 982 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7912 мг 20 мг 9% 6% 1117 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.69 мг 2500 мг 7.9% 5.3% 1271 г
Кальций, Ca 68.6 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1458 г
Кремний, Si 1.399 мг 30 мг 4.7% 3.1% 2144 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2803 г
Натрий, Na 184.23 мг 1300 мг 14.2% 9.5% 706 г
Сера, S 59.61 мг 1000 мг 6% 4% 1678 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 7.8% 857 г
Хлор, Cl 283.47 мг 2300 мг 12.3% 8.2% 811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.1 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 24.05 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1291 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2340 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 17.7% 376 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1641 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1219 г
Медь, Cu 79.62 мкг 1000 мкг 8% 5.3% 1256 г
Молибден, Mo 7.74 мкг 70 мкг 11.1% 7.4% 904 г
Никель, Ni 3.646 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 6.7 мкг 55 мкг 12.2% 8.1% 821 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 24.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16591 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.5825 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2060 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.404 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.148 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с яблоками составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ

Блинчики с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 26,6 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Блинчики с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с яблоками, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги