Рецепт Рис с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с индейкой

Индейка, грудка, только мясо 600 г
Мисо Паста [Elementaree] 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 500 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.5% 673 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.6% 1273 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.2% 1698 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В4, холин 25.37 мг 500 мг 5.1% 3.6% 1971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.6% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 12.8% 552 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 5.9% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 7.1% 995 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1296 мг 20 мг 20.6% 14.5% 484 г
Бетаин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.8 мг 2500 мг 4.4% 3.1% 2256 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 0.7% 10101 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2449 г
Натрий, Na 198.3 мг 1300 мг 15.3% 10.8% 656 г
Сера, S 105.73 мг 1000 мг 10.6% 7.5% 946 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 8.6% 819 г
Хлор, Cl 0.47 мг 2300 мг 489362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Марганец, Mn 0.1937 мг 2 мг 9.7% 6.9% 1033 г
Медь, Cu 55.8 мкг 1000 мкг 5.6% 4% 1792 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13133 г
Селен, Se 12.08 мкг 55 мкг 22% 15.5% 455 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12001 г
Цинк, Zn 0.708 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.82 г ~
Метионин 0.273 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.493 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.115 г от 4.7 до 16.8 г 45% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.523 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.098 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с индейкой составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ИНДЕЙКОЙ

Рис с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,1 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 12,2 %, селеном - 22 %

Чем полезен Рис с индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с индейкой, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги