Рецепт Кабачковые вафли с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли с творогом

Творог 5% жирности 200 г
Кабачок 300 г
Яйцо куриное 2 С0
Рисовая мука, белая 40 г
Брокколи 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.6% 864 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.1% 1647 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.6% 2808 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 6% 1673 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 196.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 10.1% 994 г
Витамин В4, холин 59.92 мг 500 мг 12% 12% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 10.1% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 9.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 34.474 мкг 400 мкг 8.6% 8.6% 1160 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 14.3% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 30.08 мг 90 мг 33.4% 33.5% 299 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 3.6% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7282 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.347 мкг 50 мкг 10.7% 10.7% 935 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 23.8% 420 г
Витамин РР, НЭ 2.1755 мг 20 мг 10.9% 10.9% 919 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.26 мг 2500 мг 9.2% 9.2% 1090 г
Кальций, Ca 70.39 мг 1000 мг 7% 7% 1421 г
Кремний, Si 11.842 мг 30 мг 39.5% 39.6% 253 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 4.7% 2120 г
Натрий, Na 42.21 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3080 г
Сера, S 93.61 мг 1000 мг 9.4% 9.4% 1068 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 14.5% 691 г
Хлор, Cl 54.89 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2098 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2712 г
Кобальт, Co 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 25.5% 394 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 8.3% 1200 г
Медь, Cu 69.42 мкг 1000 мкг 6.9% 6.9% 1441 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1750 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 14.037 мкг 55 мкг 25.5% 25.6% 392 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21231 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3% 3311 г
Цинк, Zn 0.5224 мг 12 мг 4.4% 4.4% 2297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.381 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.307 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли с творогом составляет 99,8 кКал.

  • Порция = 95 гр (94.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ С ТВОРОГОМ

Кабачковые вафли с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 33,4 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 39,5 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Кабачковые вафли с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли с творогом, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы