Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые вафли

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 70 г
Сметана 10% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.1% 2054 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.1% 1184 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 4.3% 1952 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.1% 2022 г
Витамин В4, холин 43.34 мг 500 мг 8.7% 7.4% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 7.3% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.972 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3084 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 7.9% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.6% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7732 г
Витамин Н, биотин 3.403 мкг 50 мкг 6.8% 5.8% 1469 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2208 мг 20 мг 6.1% 5.2% 1638 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.03 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3685 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 47% 180 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3271 г
Натрий, Na 26.25 мг 1300 мг 2% 1.7% 4952 г
Сера, S 39.01 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2563 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 6.2% 1368 г
Хлор, Cl 30.11 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3% 2889 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3958 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 17.2% 492 г
Марганец, Mn 0.2411 мг 2 мг 12.1% 10.2% 830 г
Медь, Cu 80.17 мкг 1000 мкг 8% 6.8% 1247 г
Молибден, Mo 11.681 мкг 70 мкг 16.7% 14.1% 599 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 5.45 мкг 55 мкг 9.9% 8.4% 1009 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 11.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33417 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.5578 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2151 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.371 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.192 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 118,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (212.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ

Кабачковые вафли богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,6 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Кабачковые вафли

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые вафли, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты