Рецепт Малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малина

Малина красная, замороженная 500 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Пектин [Сырье и приправы] 10 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 7.4% 2517 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 34.2% 541 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 6.3% 2956 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 26471 г
альфа Каротин 58.621 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 206.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 9.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.9% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 12.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 24.138 мкг 400 мкг 6% 11.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 15.17 мг 90 мг 16.9% 31.2% 593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 7.9% 2318 г
бета Токоферол 0.224 мг ~
гамма Токоферол 0.957 мг ~
дельта Токоферол 0.319 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.5819 мг 20 мг 2.9% 5.4% 3437 г
Макроэлементы
Калий, K 158.62 мг 2500 мг 6.3% 11.6% 1576 г
Кальций, Ca 21.31 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4693 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 9.2% 2003 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 36415 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 1.8% 9950 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 5.9% 3089 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 6.7% 2748 г
Марганец, Mn 0.5261 мг 2 мг 26.3% 48.6% 380 г
Медь, Cu 77.67 мкг 1000 мкг 7.8% 14.4% 1287 г
Молибден, Mo 0.221 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 31674 г
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29007 г
Цинк, Zn 0.2672 мг 12 мг 2.2% 4.1% 4491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Малина составляет 54,1 кКал.

  • Порция = 580 гр (313.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНА

Малина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, марганцем - 26,3 %

Чем полезен Малина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малина, калорийность 54,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты