Рецепт Запеканка индейка шампиньоны сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка индейка шампиньоны сыр

Шампиньоны для запеканки 300 г
Кабачок 551 г
Грудка Индейки [Индилайт] 1098 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 75.6 г
Сыр Oltermanni 17% [Valio] 180 г
Чеснок 30 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Самокат] 40.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка индейка шампиньоны сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 14.5% 481 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.9% 789 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14063 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.8% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.205 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3570 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 5.4% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.556 мг 15 мг 10.4% 7.2% 964 г
Витамин Н, биотин 3.542 мкг 50 мкг 7.1% 4.9% 1412 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4827 мг 20 мг 7.4% 5.2% 1349 г
Ниацин 1.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.81 мг 2500 мг 11.5% 8% 872 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8084 г
Кремний, Si 9.752 мг 30 мг 32.5% 22.6% 308 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 1.4% 4957 г
Натрий, Na 144.11 мг 1300 мг 11.1% 7.7% 902 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7899 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 3.2% 2162 г
Хлор, Cl 8.16 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.7 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3571 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 28.4% 245 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2047 г
Медь, Cu 127.96 мкг 1000 мкг 12.8% 8.9% 781 г
Молибден, Mo 1.767 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 3962 г
Никель, Ni 0.877 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 5.758 мкг 55 мкг 10.5% 7.3% 955 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Титан, Ti 12 мкг ~
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54127 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 5.3% 1319 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.068 г от 4.7 до 16.8 г 44% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.637 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.269 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка индейка шампиньоны сыр составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИНДЕЙКА ШАМПИНЬОНЫ СЫР

Запеканка индейка шампиньоны сыр богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,5 %, кремнием - 32,5 %, кобальтом - 40,8 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Запеканка индейка шампиньоны сыр

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка индейка шампиньоны сыр, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка индейка шампиньоны сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты