Рецепт Шарлотка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с морковью
| Яблоко Гренни Смит | 500 г |
| Морковь | 190 г |
| Альбумин | 120 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 15.9% | 543 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.7% | 2333 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.1% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.6 мкг | 900 мкг | 51.3% | 44.3% | 195 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.495 мг | 5 мг | 49.9% | 43.1% | 200 г |
| бета Криптоксантин | 1.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.409 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 52.21 мг | 500 мг | 10.4% | 9% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 5.8% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.194 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 12523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.9% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.7% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 4.032 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7% | 1240 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9892 мг | 20 мг | 4.9% | 4.2% | 2022 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.47 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.6% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5305 г |
| Кремний, Si | 5.108 мг | 30 мг | 17% | 14.7% | 587 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3132 г |
| Натрий, Na | 30.83 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.1% | 4217 г |
| Сера, S | 37.66 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2655 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 6% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 43.06 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 3.4% | 2542 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 2.344 мкг | 10 мкг | 23.4% | 20.2% | 427 г |
| Литий, Li | 1.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0701 мг | 2 мг | 3.5% | 3% | 2853 г |
| Медь, Cu | 49.08 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.2% | 2037 г |
| Молибден, Mo | 5.247 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.5% | 1334 г |
| Никель, Ni | 1.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.016 мкг | 55 мкг | 10.9% | 9.4% | 914 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18282 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3181 мг | 12 мг | 2.7% | 2.3% | 3772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.369 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.588 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с морковью составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.9 кКал | -% | |
| Белки | 14 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С МОРКОВЬЮ
Шарлотка с морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51,3 %, бэта-каротином - 49,9 %, кремнием - 17 %, кобальтом - 23,4 %
Чем полезен Шарлотка с морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тост
- Паста карбонара
- Омлет из 3 яиц и белка
- Бефстроганов куриный и картофельное пюре
- Макароны с цыпленком
- Курица тушеная с шампиньонами
- Печенье детское галетное
- Галета с грушей
- торт Вивальди
- Кексы с яблоками
- Морковные мафины (на овсянке)
- Max fun
- Панини с копчёным цыплёнком, сыром и яйцом
- Скир
- Фрутоняня нектар морковный
- Сыр Chef Works мягкий 10%
- Тыквенный чизкейк 07.10.2024
- Активия
- Активия
- Салат из морской капусты с крабовыми палочками и яйцом
- Теченочные оладьи
- Пышкейк со вкусами "Клубника", "Банан" [Абсолют-Кондр]
- Monokl z kremem
- Печень трески глобус
- Баланда в духовке
- Сэндвич английский с беконом
- Яблоки запечённые с творогом и изюмом
- Грибы тушеные с замарозки Лидл 4 вида
- Запеканка с курагой и изюмом
- Сэндвич с веткиноц индейки
- Овсяно-тирамису
- Сыр плавленый Янтарь
- Кукурузные хлопья
- Darzeņu zupa
- Гречка с саго
- творог 9%
- Суп с цветной капустой
- Сироп Тархун
- Шоколад Манго
- Суп пюре овощной микс
- Шурданак жаренные с солью
- BIG BCAA Мэджик Фуд
- Котлеты из говядины с индейкой
- Вафли виток садик
- Хлебушек
- Урбеч из кешью
- Урбеч миндальный
- Творог мягкий 2%
- плов с курицей (копия)
- Спаржа соевая с морковью
- ECObotanica горький шоколад с апельсиновым кусочками
- Онигири перекресток
- баклажаны с сыром
- Яблочная начинка
- Конфеты кремка с молочным вкусом
- Хлебцы
- Хлеб Самарский Пекарь
- Торт Прага
- Запеканка кур цвет кап
- Курица в соусе лечо и рис
- Филе куриной грудки копчено-вареное
- Помидоры консервированные
- Зеленая гречка попрощеная
- Хумус
- Хлеб гречневый
- Салат овощной консервированный
- Плов мой
- Огурцы, кабачки консервированные
- Мексиканская смесь
- Вкусно сок яблоко
- "Шакшука" с креветками
- Сырно-куриный супчик
- Капуста тушеная
- Чаек
- Запеканка
- Печеночные оладьи
- Спагетти с подливой/ Олеся
- Колечки из муки амаранта медовые
- баклажаны с овощами
- Яичный десерт
- Салат из огурцов консервированный
- Пончик
- Mozzarella Gardoni
- Прот клубн
- Луковые котлеты
- Шницель
- N3S
- Хлеб Русь
- Бризоль из курицы и спагетти с томатным соусом
- Свиные рёбрышки к пиву
- Чизкейк
- Кабачки как грибы
- Запеканка
- Жареная рыба с гречкой и овощами
- Запеканка творожная
- Греческий йогурт
- Морковь, капуста, горошек,майонез
- Печенье snaqer с вишней
- Суп гороховый
- Raw crisps соленая карамель
Метки: Как приготовить Шарлотка с морковью, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
