Рецепт Пшенная каша с тыквой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой и сыром

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)	180 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	50 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью	350 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Кедровый орех	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.9 ккал	1684 ккал	10.3%	6%	974 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	6%	974 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	5.8%	1000 г
Углеводы	21.9 г	219 г	10%	5.8%	1000 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	7.8%	741 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1.6%	3678 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	328 мкг	900 мкг	36.4%	21.1%	274 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	588.542 мкг	~
бета Каротин	2.412 мг	5 мг	48.2%	27.9%	207 г
бета Криптоксантин	1622.917 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.067 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.131 мг	1.5 мг	8.7%	5%	1145 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	2.7%	2118 г
Витамин В4, холин	7.17 мг	500 мг	1.4%	0.8%	6974 г
Витамин В5, пантотеновая	0.444 мг	5 мг	8.9%	5.1%	1126 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	5.5%	1053 г
Витамин В9, фолаты	17.263 мкг	400 мкг	4.3%	2.5%	2317 г
Витамин В12, кобаламин	0.199 мкг	3 мкг	6.6%	3.8%	1508 г
Витамин C, аскорбиновая	8.02 мг	90 мг	8.9%	5.1%	1122 г
Витамин D, кальциферол	0.135 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.88 мг	15 мг	5.9%	3.4%	1705 г
гамма Токоферол	0.083 мг	~
Витамин Н, биотин	2.427 мкг	50 мкг	4.9%	2.8%	2060 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.7381 мг	20 мг	13.7%	7.9%	730 г
Ниацин	0.427 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234.49 мг	2500 мг	9.4%	5.4%	1066 г
Кальций, Ca	186.39 мг	1000 мг	18.6%	10.8%	537 г
Кремний, Si	19.996 мг	30 мг	66.7%	38.6%	150 г
Магний, Mg	47.87 мг	400 мг	12%	6.9%	836 г
Натрий, Na	295.06 мг	1300 мг	22.7%	13.1%	441 г
Сера, S	67.49 мг	1000 мг	6.7%	3.9%	1482 г
Фосфор, P	175.9 мг	800 мг	22%	12.7%	455 г
Хлор, Cl	266.19 мг	2300 мг	11.6%	6.7%	864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.2 мкг	~
Бор, B	60.5 мкг	~
Ванадий, V	45.08 мкг	~
Железо, Fe	1.18 мг	18 мг	6.6%	3.8%	1525 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	10949 г
Кобальт, Co	2.268 мкг	10 мкг	22.7%	13.1%	441 г
Литий, Li	1.909 мкг	~
Марганец, Mn	0.4273 мг	2 мг	21.4%	12.4%	468 г
Медь, Cu	154.88 мкг	1000 мкг	15.5%	9%	646 г
Молибден, Mo	5.304 мкг	70 мкг	7.6%	4.4%	1320 г
Никель, Ni	2.334 мкг	~
Олово, Sn	3.71 мкг	~
Рубидий, Rb	11.8 мкг	~
Селен, Se	3.099 мкг	55 мкг	5.6%	3.2%	1775 г
Стронций, Sr	33.35 мкг	~
Титан, Ti	5.3 мкг	~
Фтор, F	8.91 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44893 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6329 г
Цинк, Zn	1.3308 мг	12 мг	11.1%	6.4%	902 г
Цирконий, Zr	2.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.14 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.513 г	~
Аргинин*	0.29 г	~
Валин	0.385 г	~
Гистидин*	0.185 г	~
Изолейцин	0.312 г	~
Лейцин	0.787 г	~
Лизин	0.334 г	~
Метионин	0.172 г	~
Метионин + Цистеин	0.245 г	~
Треонин	0.266 г	~
Триптофан	0.16 г	~
Фенилаланин	0.377 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.671 г	~
Заменимые аминокислоты	2.261 г	~
Аланин	0.425 г	~
Аспарагиновая кислота	0.467 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	1.471 г	~
Пролин	0.648 г	~
Серин	0.405 г	~
Тирозин	0.337 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.857 г	от 4.7 до 16.8 г	18.2%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.57 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.149 мг	~
бета Ситостерол	0.982 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.551 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.161 г	~
12:0 Лауриновая	0.19 г	~
14:0 Миристиновая	0.5 г	~
15:0 Пентадекановая	0.058 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.134 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.258 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.303 г	min 16.8 г	7.8%	4.5%
14:1 Миристолеиновая	0.073 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.105 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.05 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.883 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.847 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой и сыром составляет 172,9 кКал.

Порция = 168 гр (290.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.9 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	21.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ И СЫРОМ

Пшенная каша с тыквой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 48,2 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 18,6 %, кремнием - 66,7 %, магнием - 12 %, фосфором - 22 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 22,7 %, марганцем - 21,4 %, медью - 15,5 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой и сыром, калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Соус для запекания хека из томатов и перца

Вафли с кабачком, шпинатом и творогом

Утиная кето-`лапша` с грибами эноки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-10-07

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-10-02

Калорийность: 1193 кКал

Витамины и минералы: 84%

NataLyy

2024-10-06

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе