Рецепт Тушеная капуста 4.10.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста 4.10.2024

Капуста белокочанная (Варка без слива) 2100 г
Морковь (Варка без слива) 720 г
Томатная паста красная цена 510 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста 4.10.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.4% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.8% 3776 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 27% 1111 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 11.7% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 390.9 мкг 900 мкг 43.4% 130.3% 230 г
бета Каротин 2.501 мг 5 мг 50% 150.2% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.7% 3396 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 5.1% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.7% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.074 мкг 400 мкг 2.8% 8.4% 3612 г
Витамин C, аскорбиновая 15.57 мг 90 мг 17.3% 52% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 3% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 39370 г
Витамин К, филлохинон 49.8 мкг 120 мкг 41.5% 124.6% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.6846 мг 20 мг 3.4% 10.2% 2921 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.11 мг 2500 мг 9.2% 27.6% 1086 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 10.8% 2801 г
Кремний, Si 23.297 мг 30 мг 77.7% 233.3% 129 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 13.2% 2281 г
Натрий, Na 12.75 мг 1300 мг 1% 3% 10196 г
Сера, S 24.29 мг 1000 мг 2.4% 7.2% 4117 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 11.1% 2740 г
Хлор, Cl 36.8 мг 2300 мг 1.6% 4.8% 6250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.6 мкг ~
Бор, B 101.6 мкг ~
Ванадий, V 12.84 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 8.7% 3502 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 3.9% 7426 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 67.9% 443 г
Литий, Li 0.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 13.5% 2210 г
Медь, Cu 63.33 мкг 1000 мкг 6.3% 18.9% 1579 г
Молибден, Mo 6.619 мкг 70 мкг 9.5% 28.5% 1058 г
Никель, Ni 6.454 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 30556 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 25.93 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 15426 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 13.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.3316 мг 12 мг 2.8% 8.4% 3619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеная капуста 4.10.2024 составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА 4.10.2024

Тушеная капуста 4.10.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,4 %, бэта-каротином - 50 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 41,5 %, кремнием - 77,7 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Тушеная капуста 4.10.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста 4.10.2024, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста 4.10.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги