Рецепт Пирог заливной с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с яблоками

Ряженка 2,5% жирности 137 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 163 г
Яйцо куриное 43 г
Сахар песок 80 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.5% 950 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.8% 1184 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3256 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3114 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.3% 1286 г
Витамин В4, холин 35.88 мг 500 мг 7.2% 5.8% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.503 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2962 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 13.7% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.5% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 4.521 мкг 50 мкг 9% 7.3% 1106 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.704 мг 20 мг 8.5% 6.9% 1174 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.89 мг 2500 мг 6.1% 4.9% 1646 г
Кальций, Ca 72.52 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1379 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5725 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2978 г
Натрий, Na 41.47 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3135 г
Сера, S 84.03 мг 1000 мг 8.4% 6.8% 1190 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 9.4% 860 г
Хлор, Cl 68.85 мг 2300 мг 3% 2.4% 3341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1967 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 3.6% 2226 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 14.5% 557 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Медь, Cu 54.96 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1820 г
Молибден, Mo 5.407 мкг 70 мкг 7.7% 6.2% 1295 г
Никель, Ni 4.45 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 11.155 мкг 55 мкг 20.3% 16.4% 493 г
Стронций, Sr 9.79 мкг ~
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19891 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.3217 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3730 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.208 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты 2.976 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.724 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с яблоками составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ЯБЛОКАМИ

Пирог заливной с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 18 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Пирог заливной с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с яблоками, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты