Рецепт Кукурузный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузный блин

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Сахар песок 10 г
Кукурузная крупа 35 г
Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное 50 г
Творог Обезжиренный [Деревенское Молочко] 90 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 15 г
Жимолость 60 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8% 894 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.7% 1259 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 4.7% 1528 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.2% 1682 г
Витамин В4, холин 42.15 мг 500 мг 8.4% 6% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.048 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9881 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.9% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 4.5% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.5% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.7% 2600 г
Витамин Н, биотин 4.486 мкг 50 мкг 9% 6.4% 1115 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 4.5% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.9458 мг 20 мг 4.7% 3.4% 2115 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.17 мг 2500 мг 3.2% 2.3% 3118 г
Кальций, Ca 38.54 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2595 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 2.1% 3381 г
Натрий, Na 38.13 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 2.9% 2506 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 5.9% 1208 г
Хлор, Cl 44.27 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2076 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3055 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 15.9% 451 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4098 г
Медь, Cu 38.02 мкг 1000 мкг 3.8% 2.7% 2630 г
Молибден, Mo 3.192 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2193 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Олово, Sn 5.14 мкг ~
Селен, Se 6.796 мкг 55 мкг 12.4% 8.9% 809 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31898 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 5% 1437 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.911 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.893 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кукурузный блин составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЙ БЛИН

Кукурузный блин богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Кукурузный блин

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузный блин, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузный блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы