Рецепт Пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из кабачков

Кабачок (Тушение) 4000 г
Лимон (Варка без слива) 250 г
Апельсин (Варка без слива) 550 г
Сахар песок 60 г
Пектин Яблочный [Едим с Пользой] 30 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9.6% 2920 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.7% 1429 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 10.7% 2610 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 1.7% 15517 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.8% 6000 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 5.9% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.035 мкг 400 мкг 1.8% 5.1% 5686 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 31.3% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9709 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 9.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6407 мг 20 мг 3.2% 9% 3122 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.15 мг 2500 мг 10% 28.2% 995 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 6.5% 4283 г
Кремний, Si 27.57 мг 30 мг 91.9% 258.9% 109 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 7.9% 3633 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 27083 г
Сера, S 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 42918 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 5.1% 5556 г
Хлор, Cl 1.42 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 161972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 6.8% 4157 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Кобальт, Co 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 32.7% 861 г
Литий, Li 2.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 15.2% 1862 г
Медь, Cu 66.15 мкг 1000 мкг 6.6% 18.6% 1512 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 13% 2154 г
Никель, Ni 1.057 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22822 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 55.74 мкг 4000 мкг 1.4% 3.9% 7176 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 4.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 6.2% 4552 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре из кабачков составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, кремнием - 91,9 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Пюре из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из кабачков, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги