Рецепт Омлет с помидорами и ветчиной на сливочном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и ветчиной на сливочном масле

Яйцо куриное, омлет	250 г
Помидоры (томаты) жареные по 2-56	100 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная	100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	20 г
Петрушка свежая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и ветчиной на сливочном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	157.5 ккал	1684 ккал	9.4%	6%	1069 г
Белки	9.5 г	76 г	12.5%	7.9%	800 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	13.8%	459 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.4%	14600 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.3%	5000 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	2.1%	3051 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	166.2 мкг	900 мкг	18.5%	11.7%	542 г
Ретинол	0.115 мг	~
бета Каротин	0.312 мг	5 мг	6.2%	3.9%	1603 г
бета Криптоксантин	4.237 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	224.047 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	4.6%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.274 мг	1.8 мг	15.2%	9.7%	657 г
Витамин В4, холин	144.42 мг	500 мг	28.9%	18.3%	346 г
Витамин В5, пантотеновая	0.833 мг	5 мг	16.7%	10.6%	600 г
Витамин В6, пиридоксин	0.16 мг	2 мг	8%	5.1%	1250 г
Витамин В9, фолаты	21.123 мкг	400 мкг	5.3%	3.4%	1894 г
Витамин В12, кобаламин	0.479 мкг	3 мкг	16%	10.2%	626 г
Витамин C, аскорбиновая	7.35 мг	90 мг	8.2%	5.2%	1224 г
Витамин D, кальциферол	1.104 мкг	10 мкг	11%	7%	906 г
Витамин D3, холекальциферол	0.9 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.24 мг	15 мг	8.3%	5.3%	1210 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	1.276 мг	~
дельта Токоферол	0.392 мг	~
Витамин Н, биотин	0.002 мкг	50 мкг			2500000 г
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%	5%	1290 г
Менахинон-4 (МК4)	0.932 мкг	~
Дигидрофиллохинон	0.053 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.4638 мг	20 мг	7.3%	4.6%	1366 г
Ниацин	0.172 мг	~
Бетаин	0.699 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.67 мг	2500 мг	9.5%	6%	1047 г
Кальций, Ca	32.65 мг	1000 мг	3.3%	2.1%	3063 г
Кремний, Si	0.064 мг	30 мг	0.2%	0.1%	46875 г
Магний, Mg	15.47 мг	400 мг	3.9%	2.5%	2586 г
Натрий, Na	366.73 мг	1300 мг	28.2%	17.9%	354 г
Сера, S	91.89 мг	1000 мг	9.2%	5.8%	1088 г
Фосфор, P	152 мг	800 мг	19%	12.1%	526 г
Хлор, Cl	0.68 мг	2300 мг			338235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.8 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.178 мг	18 мг	6.5%	4.1%	1528 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Литий, Li	0.089 мкг	~
Марганец, Mn	0.0136 мг	2 мг	0.7%	0.4%	14706 г
Медь, Cu	44.85 мкг	1000 мкг	4.5%	2.9%	2230 г
Молибден, Mo	0.024 мкг	70 мкг			291667 г
Никель, Ni	0.042 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	20.361 мкг	55 мкг	37%	23.5%	270 г
Стронций, Sr	0.09 мкг	~
Фтор, F	12.2 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32787 г
Хром, Cr	0.03 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Цинк, Zn	0.9103 мг	12 мг	7.6%	4.8%	1318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.111 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.365 г	~
Валин	0.382 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.299 г	~
Лейцин	0.484 г	~
Лизин	0.406 г	~
Метионин	0.169 г	~
Треонин	0.247 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.303 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.327 г	~
Аспарагиновая кислота	0.592 г	~
Глицин	0.192 г	~
Глутаминовая кислота	0.745 г	~
Пролин	0.228 г	~
Серин	0.433 г	~
Тирозин	0.222 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.127 г	от 0.9 до 3.7 г	14.1%	9%
Омега-6 жирные кислоты	1.523 г	от 4.7 до 16.8 г	32.4%	20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	183.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	5.297 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.911 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.044 г	~
6:0 Капроновая	0.067 г	~
8:0 Каприловая	0.052 г	~
10:0 Каприновая	0.128 г	~
12:0 Лауриновая	0.095 г	~
14:0 Миристиновая	0.427 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.448 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.966 г	~
20:0 Арахиновая	0.047 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.099 г	min 16.8 г	24.4%	15.5%
14:1 Миристолеиновая	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.184 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.019 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.395 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.286 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.051 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.675 г	от 11.2 до 20.6 г	15%	9.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.299 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.094 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.094 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.094 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.012 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, цис	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.011 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:3 цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.099 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.026 г	~
Трансжиры	0.378 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и ветчиной на сливочном масле составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	157.5 кКал	-%
	Белки	9.5 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	74.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ВЕТЧИНОЙ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ

Омлет с помидорами и ветчиной на сливочном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 28,9 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 16 %, витамином D - 11 %, фосфором - 19 %, селеном - 37 %

Чем полезен Омлет с помидорами и ветчиной на сливочном масле

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и ветчиной на сливочном масле, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и ветчиной на сливочном масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Баклажан- вафли-запеченые

Лучшие рационы

Калорийность: 1127 кКал

Витамины и минералы: 95%

Natali

2024-09-18

Калорийность: 1157 кКал

Витамины и минералы: 94%

Natali

2024-09-11

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе