Рецепт Салат с печеным перцем и творож.сыром (5). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с печеным перцем и творож.сыром (5)

Запеченый сладкий перец 313 г
Маслины без косточки Filippo Berio 120 г
Маринованый лук 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Сыр творожный воздушный с зеленью 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с печеным перцем и творож.сыром (5)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12% 1077 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.1% 4212 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11% 1176 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.8% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.9 мкг 900 мкг 27.7% 35.8% 362 г
альфа Каротин 1.544 мкг ~
бета Каротин 1.575 мг 5 мг 31.5% 40.7% 317 г
бета Криптоксантин 8.662 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В4, холин 4.49 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.358 мг 2 мг 17.9% 23.1% 559 г
Витамин В9, фолаты 14.615 мкг 400 мкг 3.7% 4.8% 2737 г
Витамин C, аскорбиновая 176.99 мг 90 мг 196.7% 254.1% 51 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 5% 2591 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 18% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.7363 мг 20 мг 3.7% 4.8% 2716 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.98 мг 2500 мг 5.5% 7.1% 1825 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Кремний, Si 15.473 мг 30 мг 51.6% 66.7% 194 г
Магний, Mg 6.04 мг 400 мг 1.5% 1.9% 6623 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 1% 12690 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 2.2% 6015 г
Хлор, Cl 13.36 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17216 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3614 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7109 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 27.3% 474 г
Литий, Li 61.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 8.4% 1529 г
Медь, Cu 79.98 мкг 1000 мкг 8% 10.3% 1250 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 6.5% 1990 г
Никель, Ni 3.517 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 50459 г
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81301 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 10.9% 1185 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.214 мг ~
Стигмастерол 0.129 мг ~
бета Ситостерол 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с печеным перцем и творож.сыром (5) составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ И ТВОРОЖ.СЫРОМ (5)

Салат с печеным перцем и творож.сыром (5) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 31,5 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином C - 196,7 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 51,6 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Салат с печеным перцем и творож.сыром (5)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с печеным перцем и творож.сыром (5), калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с печеным перцем и творож.сыром (5), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты