Рецепт Пирог сливовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог сливовый

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 110 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 2 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Слива (садовая) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сливовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.2 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.3% 1490 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 11% 306 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 4.2% 791 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4867 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 5.8% 582 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.6% 1324 г
Витамин В4, холин 64.21 мг 500 мг 12.8% 4.3% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2.6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.275 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5498 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 1.5% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 2.4% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.863 мг 15 мг 5.8% 2% 1738 г
Витамин Н, биотин 4.353 мкг 50 мкг 8.7% 2.9% 1149 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.6118 мг 20 мг 8.1% 2.7% 1241 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.06 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1760 г
Кальций, Ca 27.63 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3619 г
Кремний, Si 2.353 мг 30 мг 7.8% 2.6% 1275 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4381 г
Натрий, Na 37.25 мг 1300 мг 2.9% 1% 3490 г
Сера, S 52.31 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1912 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 2.9% 1163 г
Хлор, Cl 34.9 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.4 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 17.88 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1811 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2595 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 9% 375 г
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 2.7% 1238 г
Медь, Cu 71.29 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1403 г
Молибден, Mo 6.765 мкг 70 мкг 9.7% 3.3% 1035 г
Никель, Ni 6.314 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 7.456 мкг 55 мкг 13.6% 4.6% 738 г
Титан, Ti 2.16 мкг ~
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24257 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1799 г
Цинк, Zn 0.4265 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.64 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.793 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.58 г ~
6:0 Капроновая 0.265 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.326 г ~
12:0 Лауриновая 0.371 г ~
14:0 Миристиновая 1.72 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.733 г min 16.8 г 34.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.332 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.577 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог сливовый составляет 297,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СЛИВОВЫЙ

Пирог сливовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, холином - 12,8 %, кобальтом - 26,7 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Пирог сливовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог сливовый, калорийность 297,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог сливовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы