Рецепт Перец в гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец в гриле

Перец сладкий красный (Жарка) 270 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец в гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.1% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.8% 5091 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.1% 4660 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.8% 1176 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 11.1% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.9 мкг 900 мкг 35.5% 103.5% 281 г
бета Каротин 1.919 мг 5 мг 38.4% 112% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 17.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 14.9% 1957 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 21.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.448 мг 2 мг 22.4% 65.3% 446 г
Витамин В9, фолаты 8.701 мкг 400 мкг 2.2% 6.4% 4597 г
Витамин C, аскорбиновая 175.95 мг 90 мг 195.5% 570% 51 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 14.9% 1943 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 13.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.0649 мг 20 мг 5.3% 15.5% 1878 г
Ниацин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.91 мг 2500 мг 6.7% 19.5% 1498 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 2.9% 10070 г
Кремний, Si 14.076 мг 30 мг 46.9% 136.7% 213 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 5.2% 5502 г
Натрий, Na 185.51 мг 1300 мг 14.3% 41.7% 701 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7758 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 6.1% 4790 г
Хлор, Cl 302.34 мг 2300 мг 13.1% 38.2% 761 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 10.2% 2866 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 5.2% 5495 г
Кобальт, Co 3.142 мкг 10 мкг 31.4% 91.5% 318 г
Литий, Li 55.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 15.2% 1931 г
Медь, Cu 111.33 мкг 1000 мкг 11.1% 32.4% 898 г
Молибден, Mo 3.72 мкг 70 мкг 5.3% 15.5% 1882 г
Никель, Ni 3.199 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 48673 г
Фтор, F 4.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 89087 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 22.4% 1302 г
Цинк, Zn 0.4871 мг 12 мг 4.1% 12% 2464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец в гриле составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ В ГРИЛЕ

Перец в гриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином C - 195,5 %, кремнием - 46,9 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 31,4 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Перец в гриле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец в гриле, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец в гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы