Рецепт Боул с киноа и креветками NYU. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с киноа и креветками NYU

Киноа, приготовленная 100 г
Креветки Очищенные [Vici] 100 г
Руккола 10 г
Шпинат 30 г
Салат (латук) 50 г
Укроп 5 г
Огурец грунтовый 50 г
яйцо-пашот 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Сок Лимона [Iberica] 5 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с киноа и креветками NYU".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.7% 1118 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.7% 1120 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.9% 3318 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2848 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 13.9% 709 г
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 11.2% 877 г
Лютеин + Зеаксантин 88.612 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.7% 1286 г
Витамин В4, холин 59.54 мг 500 мг 11.9% 11.7% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 29.946 мкг 400 мкг 7.5% 7.4% 1336 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 8.4% 1169 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 4.2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 4.2% 2347 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.258 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27174 г
Витамин К, филлохинон 50 мкг 120 мкг 41.7% 41% 240 г
Витамин РР, НЭ 0.3331 мг 20 мг 1.7% 1.7% 6004 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.41 мг 2500 мг 6.7% 6.6% 1484 г
Кальций, Ca 39.47 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2534 г
Кремний, Si 9.987 мг 30 мг 33.3% 32.7% 300 г
Магний, Mg 29.46 мг 400 мг 7.4% 7.3% 1358 г
Натрий, Na 70.29 мг 1300 мг 5.4% 5.3% 1849 г
Сера, S 41.92 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2385 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 11.2% 874 г
Хлор, Cl 11.5 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 1.761 мг 18 мг 9.8% 9.6% 1022 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 6.7% 1464 г
Литий, Li 4.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.2741 мг 2 мг 13.7% 13.5% 730 г
Медь, Cu 85.21 мкг 1000 мкг 8.5% 8.3% 1174 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4851 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 7.444 мкг 55 мкг 13.5% 13.3% 739 г
Стронций, Sr 6.08 мкг ~
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48721 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.6234 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Боул с киноа и креветками NYU составляет 101,8 кКал.

  • Порция = 461 гр (469.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С КИНОА И КРЕВЕТКАМИ NYU

Боул с киноа и креветками NYU богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 11,4 %, холином - 11,9 %, витамином K - 41,7 %, кремнием - 33,3 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Боул с киноа и креветками NYU

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с киноа и креветками NYU, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с киноа и креветками NYU, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты