Рецепт Мясо в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо в духовке

Мясо Цыпленка [Совок] 1400 г
Майонез Легкий [Кальве] 100 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Горчица Русская [Махеевъ] 15 г
Приправа Maggi На второе для сочного цыпленка табака [Сырье и приправы] 10 г
Помидор (томат), грунтовый 326 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.6 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 9% 382 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 13.9% 248 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.4% 7821 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4241 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 1.5% 2261 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.7% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 2.53 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.538 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11306 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 2.9% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13928 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2637 мг 20 мг 1.3% 0.4% 7584 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.65 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2789 г
Кальций, Ca 4.46 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 22422 г
Кремний, Si 1.794 мг 30 мг 6% 2.1% 1672 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6126 г
Натрий, Na 77.77 мг 1300 мг 6% 2.1% 1672 г
Сера, S 5.04 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19841 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Хлор, Cl 17.05 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 0.6% 5960 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 1.794 мкг 10 мкг 17.9% 6.2% 557 г
Литий, Li 8.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4107 г
Медь, Cu 34.76 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2877 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 1% 3343 г
Никель, Ni 3.888 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41985 г
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 66890 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1% 3333 г
Цинк, Zn 0.0657 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18265 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мясо в духовке составляет 290,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.6 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО В ДУХОВКЕ

Мясо в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Мясо в духовке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо в духовке, калорийность 290,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы