Рецепт Запеканка творожная с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоком

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 360 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Йогурт греческий 2,5% жирности, ванильный 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Яблоко Голден 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 17.7% 429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.2% 1810 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2.1% 3568 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 1.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 9.2% 829 г
Витамин В4, холин 36.47 мг 500 мг 7.3% 5.5% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 25.727 мкг 400 мкг 6.4% 4.9% 1555 г
Витамин В12, кобаламин 1.028 мкг 3 мкг 34.3% 26% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.178 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин Н, биотин 5.191 мкг 50 мкг 10.4% 7.9% 963 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0236 мг 20 мг 15.1% 11.5% 661 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.47 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1977 г
Кальций, Ca 103.05 мг 1000 мг 10.3% 7.8% 970 г
Кремний, Si 0.569 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5272 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2049 г
Натрий, Na 809 мг 1300 мг 62.2% 47.2% 161 г
Сера, S 175.8 мг 1000 мг 17.6% 13.4% 569 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 15.1% 502 г
Хлор, Cl 435.28 мг 2300 мг 18.9% 14.4% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5202 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Кобальт, Co 3.894 мкг 10 мкг 38.9% 29.5% 257 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3731 г
Медь, Cu 57.32 мкг 1000 мкг 5.7% 4.3% 1745 г
Молибден, Mo 6.874 мкг 70 мкг 9.8% 7.4% 1018 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 21.131 мкг 55 мкг 38.4% 29.2% 260 г
Стронций, Sr 11.37 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17160 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.4128 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.464 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.757 г ~
Лейцин 1.398 г ~
Лизин 1.059 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.403 г ~
Заменимые аминокислоты 7.307 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 2.667 г ~
Пролин 1.562 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.582 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.167 г min 16.8 г 1% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоком составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 84 гр (110.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯБЛОКОМ

Запеканка творожная с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен Запеканка творожная с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с яблоком, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги