Рецепт Ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ужин
| Картофель | 632 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 200 г |
| Бекон Английский [Дымов] | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ужин".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.6% | 916 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.9% | 431 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.6% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 0.8% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.1% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.496 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.74 мг | 90 мг | 15.3% | 7.8% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2365 мг | 20 мг | 6.2% | 3.2% | 1617 г |
| Ниацин | 0.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.19 мг | 2500 мг | 15.6% | 8% | 641 г |
| Кальций, Ca | 6.87 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14556 г |
| Кремний, Si | 34.348 мг | 30 мг | 114.5% | 58.5% | 87 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2532 г |
| Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 37901 г |
| Сера, S | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4550 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 2.6% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 39.84 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 590.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 1.7% | 2913 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 3.435 мкг | 10 мкг | 34.4% | 17.6% | 291 г |
| Литий, Li | 52.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1712 г |
| Медь, Cu | 96.17 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.9% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 5.496 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4% | 1274 г |
| Никель, Ni | 3.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 343.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29891 г |
| Стронций, Sr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19408 г |
| Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7% | 728 г |
| Цинк, Zn | 0.2473 мг | 12 мг | 2.1% | 1.1% | 4852 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.705 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.183 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 195.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.3 г | -% | |
| Жиры | 13 г | -% | |
| Углеводы | 11.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 65.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УЖИН
Ужин богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,3 %, калием - 15,6 %, кремнием - 114,5 %, кобальтом - 34,4 %, хромом - 13,7 %
Чем полезен Ужин
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт Абрикос-Манго 2,8% 315 гр
- Салат "Азарт"
- Круассан цитрусовый
- ОвоЩноеРагуБаклажаны
- Суп рыбный
- Молоко фундук пекан
- Оливковое масло
- Soğuk baklava
- Картофель запеченный
- Панкейк
- Сыр Моцарелла пицца
- Рагу
- Мини багет Валико
- Треска с сыром и помидорами
- Куриный беф-строганов
- Плов
- Сыр Российский
- Колбаса полусухая ирландская
- Fette Di Segale croccanti
- Рагу с мясом
- Greek nonfat yogurt
- Суп с беконом и лисичками на сливках
- Мочи клубничный чизкейк
- Пирог с капустой
- Круассан миндальный
- компот из ягод без сахара
- Паста Болоньезе с соусом барилла
- Torta di Ricotta
- хлебцы
- Омнифайбер
- Колбаски сицилийские
- Яичница с сосисками
- Творожно-тыквенная запеканка Зебра
- Козий сыр
- карбонад
- Лепешки (цукини)
- Морс мамин
- Coconut печенье
- Филе в духовке
- Стейк рябай азбука
- Müllen Frikadellen -
- Baked Beans - Edeka
- Суп с фрикадельками
- Чизкейк фисташка малина
- Брауни Сан Мишель
- Мороженое Магнат шоколадный трюфель
- Безглютеновый мультизлаковый хлеб
- Омнипомни
- Мюслі: мак, арахіс, стружка кокос, мигдаль, яблуко, йогурт. Порція 400 грам.
- Индейка тушеная
- Алоэ Бета
- Twaróg garwoliński
- Кукурузная каша с бананом
- Гречневая крупа с овощами
- лимонад San Pellegrino
- Навага отварная
- Каша пшеная с яблоком и финиками
- Йогурт из козьего молока Кизилакт
- Салат
- Геркулесовая каша с черносливом
- Теплый салат с горошком
- Гречка с белым баклажаном
- Магнус
- Винегрет
- карт по-мекс 24,09,24
- Свекла
- Колбаса сервелат зернистый
- кур в смет кус 24,09,24
- Синнабоны
- КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ
- Отруби с томатом
- Говядина для тушения самокат
- Морковь
- сал шопск 24,09,24
- Маринованные помидоры
- Овсяная каша с миндалем и семенами
- Подсолнечное масло
- БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ
- Печень куриная
- Оладьи из куриной печени 23.09.24
- Поке с лососем
- Опаленная Филадельфия
- Пшенная каша с тыквой и яблоками
- Омниплюс
- Запеченный ролл с лососем
- Аля косуля
- КОМПОТ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ
- Фритата
- Черный рис с куриным филе и апельсинами
- Пауэр Мейкер
- Салат вкусный
- Суп сырный
- Рамэн с креветками на крев
- Сыр российский
- Тыквенные панкейки
- Пирог яблочный
- Суп с тыквой и креветками
- Овсяное шоколадное немолоко
- Мой омлет
- Запеканка
Метки: Как приготовить Ужин, калорийность 195,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
