Рецепт Бульон костный олень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон костный олень

Олень, сырой, (Аляска, Ситка) 332 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон костный олень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 24.3% 1949 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.3% 11200 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 20% 2383 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 11.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 17.1% 2769 г
Витамин РР, НЭ 1.1961 мг 20 мг 6% 28.6% 1672 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.72 мг 1000 мг 0.4% 1.9% 26882 г
Магний, Mg 0.82 мг 400 мг 0.2% 1% 48780 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 39634 г
Сера, S 38.96 мг 1000 мг 3.9% 18.6% 2567 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 13.8% 3422 г
Медь, Cu 8.19 мкг 1000 мкг 0.8% 3.8% 12210 г
Фтор, F 58.3 мкг 4000 мкг 1.5% 7.1% 6861 г
Цинк, Zn 0.0082 мг 12 мг 0.1% 0.5% 146341 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.114 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бульон костный олень составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон костный олень, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон костный олень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги