Рецепт Очма сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Очма сладкая

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
творог 100 г
Сахар Песок [Еврозлак] 30 г
Банан (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Очма сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.1% 1134 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.6% 2154 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.8% 742 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1786 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.4% 1304 г
Витамин В4, холин 55.15 мг 500 мг 11% 6.3% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.9% 980 г
Витамин В9, фолаты 11.842 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3378 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 4.5% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 2% 2852 г
Витамин Н, биотин 5.992 мкг 50 мкг 12% 6.9% 834 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.0357 мг 20 мг 10.2% 5.9% 982 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.44 мг 2500 мг 9.7% 5.6% 1035 г
Кальций, Ca 39.5 мг 1000 мг 4% 2.3% 2532 г
Кремний, Si 29.343 мг 30 мг 97.8% 56.3% 102 г
Магний, Mg 32.15 мг 400 мг 8% 4.6% 1244 г
Натрий, Na 257.58 мг 1300 мг 19.8% 11.4% 505 г
Сера, S 63.21 мг 1000 мг 6.3% 3.6% 1582 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 6.5% 895 г
Хлор, Cl 164.7 мг 2300 мг 7.2% 4.1% 1396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Бор, B 182.2 мкг ~
Ванадий, V 9.15 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4121 г
Кобальт, Co 2.426 мкг 10 мкг 24.3% 14% 412 г
Литий, Li 1.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 7.5% 769 г
Медь, Cu 91.86 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1089 г
Молибден, Mo 5.241 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1336 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 9.561 мкг 55 мкг 17.4% 10% 575 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24169 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.4312 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Очма сладкая составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 148 гр (256.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЧМА СЛАДКАЯ

Очма сладкая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином H - 12 %, кремнием - 97,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 24,3 %, марганцем - 13 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Очма сладкая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Очма сладкая, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Очма сладкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы