Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода	1613 г
Масло подсолнечное	44 г
Лук репчатый (Жарка)	177 г
Морковь, желтая (Жарка)	173 г
Картофель (Варка без слива)	222 г
Соль поваренная пищевая	11 г
Перец черный молотый	1 г
Фарш мясной с луком	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.7 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1564 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	9.3%	1000 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	12.3%	757 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.2%	7821 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.2%	2857 г
Вода	106.3 г	2273 г	4.7%	4.4%	2138 г
Органические кислоты	9.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.5 мкг	900 мкг	2.4%	2.2%	4186 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.072 мг	5 мг	1.4%	1.3%	6944 г
бета Криптоксантин	0.02 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.084 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.3%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.6%	3600 г
Витамин В4, холин	22.07 мг	500 мг	4.4%	4.1%	2266 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	4.1%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	7.7%	1205 г
Витамин В9, фолаты	5.115 мкг	400 мкг	1.3%	1.2%	7820 г
Витамин В12, кобаламин	0.819 мкг	3 мкг	27.3%	25.3%	366 г
Витамин C, аскорбиновая	1.94 мг	90 мг	2.2%	2%	4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.29 мг	15 мг	8.6%	8%	1163 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.062 мкг	50 мкг	2.1%	1.9%	4708 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.7%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.4564 мг	20 мг	12.3%	11.4%	814 г
Ниацин	1.146 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.31 мг	2500 мг	8.2%	7.6%	1218 г
Кальций, Ca	16.55 мг	1000 мг	1.7%	1.6%	6042 г
Кремний, Si	0.01 мг	30 мг			300000 г
Магний, Mg	14.79 мг	400 мг	3.7%	3.4%	2705 г
Натрий, Na	205.89 мг	1300 мг	15.8%	14.7%	631 г
Сера, S	99.52 мг	1000 мг	10%	9.3%	1005 г
Фосфор, P	90.5 мг	800 мг	11.3%	10.5%	884 г
Хлор, Cl	444.94 мг	2300 мг	19.3%	17.9%	517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	143.4 мкг	~
Бор, B	44.6 мкг	~
Ванадий, V	20.77 мкг	~
Железо, Fe	1.275 мг	18 мг	7.1%	6.6%	1412 г
Йод, I	3.85 мкг	150 мкг	2.6%	2.4%	3896 г
Кобальт, Co	3.874 мкг	10 мкг	38.7%	35.9%	258 г
Литий, Li	7.428 мкг	~
Марганец, Mn	0.0723 мг	2 мг	3.6%	3.3%	2766 г
Медь, Cu	99.56 мкг	1000 мкг	10%	9.3%	1004 г
Молибден, Mo	7.352 мкг	70 мкг	10.5%	9.7%	952 г
Никель, Ni	4.457 мкг	~
Олово, Sn	28.86 мкг	~
Рубидий, Rb	92.9 мкг	~
Селен, Se	0.043 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	127907 г
Титан, Ti	0.02 мкг	~
Фтор, F	99.88 мкг	4000 мкг	2.5%	2.3%	4005 г
Хром, Cr	4.44 мкг	50 мкг	8.9%	8.3%	1126 г
Цинк, Zn	1.387 мг	12 мг	11.6%	10.8%	865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.481 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.028 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.04 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.038 мг	~
бета Ситостерол	3.605 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.119 г	~
18:0 Стеариновая	0.075 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.445 г	min 16.8 г	2.6%	2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.442 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.086 г	от 11.2 до 20.6 г	9.7%	9%
18:2 Линолевая (ud)	1.086 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.7 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	106.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,3 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 38,7 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе