Рецепт Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами

Кабачок (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Смесь без глютена для котлет и начинок Вегафарш 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Фарш для колбасок курогрудка с белыми грибами приготовленный 320 г
Способ приготовления

Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами,с приправой для курицы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14.1% 673 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.9% 1600 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.8% 3318 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 4.4% 2128 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.1% 1161 г
Витамин В4, холин 68.59 мг 500 мг 13.7% 12.9% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 20.8% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 17.2% 551 г
Витамин В9, фолаты 24.209 мкг 400 мкг 6.1% 5.8% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 3.8% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 3.1% 3012 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 4.1% 2308 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.004 мкг 50 мкг 6% 5.7% 1664 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 4.2243 мг 20 мг 21.1% 19.9% 473 г
Ниацин 3.886 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.09 мг 2500 мг 11.9% 11.2% 839 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3428 г
Кремний, Si 10.066 мг 30 мг 33.6% 31.7% 298 г
Магний, Mg 45.17 мг 400 мг 11.3% 10.7% 886 г
Натрий, Na 55.02 мг 1300 мг 4.2% 4% 2363 г
Сера, S 112.54 мг 1000 мг 11.3% 10.7% 889 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 14.8% 638 г
Хлор, Cl 65.58 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 9.2% 1018 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3311 г
Кобальт, Co 4.838 мкг 10 мкг 48.4% 45.7% 207 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 7.5% 1260 г
Медь, Cu 177.87 мкг 1000 мкг 17.8% 16.8% 562 г
Молибден, Mo 5.474 мкг 70 мкг 7.8% 7.4% 1279 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 14.831 мкг 55 мкг 27% 25.5% 371 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 53.18 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7522 г
Хром, Cr 9.24 мкг 50 мкг 18.5% 17.5% 541 г
Цинк, Zn 0.9759 мг 12 мг 8.1% 7.6% 1230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.754 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 1.033 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.818 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.277 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.491 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.13 г от 0.9 до 3.7 г 14.4% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.869 г от 4.7 до 16.8 г 18.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.752 мг ~
бета Ситостерол 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.754 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.014 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами составляет 106 кКал.

  • Порция = 98 гр (103.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ- ПИРОЖКИ С КАБАЧКОМ,КУРОГРУДКОЙ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ

Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином PP - 21,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 33,6 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 48,4 %, медью - 17,8 %, селеном - 27 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты