Рецепт Запечённая тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённая тыква

Тыква 1182 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 9.3% 3369 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 44.8% 690 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 12% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368 мкг 900 мкг 40.9% 126.2% 245 г
бета Каротин 2.208 мг 5 мг 44.2% 136.4% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 15.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 15.1% 2045 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 7.4% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 36.4% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 29.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 20.608 мкг 400 мкг 5.2% 16% 1941 г
Витамин C, аскорбиновая 11.78 мг 90 мг 13.1% 40.4% 764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 12% 2547 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8489 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0304 мг 20 мг 5.2% 16% 1941 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.28 мг 2500 мг 12% 37% 833 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 11.4% 2717 г
Кремний, Si 44.159 мг 30 мг 147.2% 454.3% 68 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 16% 1941 г
Натрий, Na 5.89 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 22071 г
Сера, S 26.5 мг 1000 мг 2.7% 8.3% 3774 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 14.2% 2174 г
Хлор, Cl 27.97 мг 2300 мг 1.2% 3.7% 8223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 132.33 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 10.2% 3056 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 3.1% 10204 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 45.4% 679 г
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 9% 3396 г
Медь, Cu 264.96 мкг 1000 мкг 26.5% 81.8% 377 г
Молибден, Mo 6.771 мкг 70 мкг 9.7% 29.9% 1034 г
Никель, Ni 6.624 мкг ~
Рубидий, Rb 101.4 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12443 г
Фтор, F 126.59 мкг 4000 мкг 3.2% 9.9% 3160 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 18.2% 1701 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 9% 3397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запечённая тыква составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННАЯ ТЫКВА

Запечённая тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 44,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 13,1 %, калием - 12 %, кремнием - 147,2 %, кобальтом - 14,7 %, медью - 26,5 %

Чем полезен Запечённая тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённая тыква, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённая тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы