Рецепт Десерт из тыквы и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из тыквы и яблок

Яблоко 335 г
Тыква мускатная (грушевидная) 501 г
Мед пчелиный 33 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из тыквы и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 9.9% 1203 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.5% 645 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.9% 3003 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.1 мкг 900 мкг 49.7% 59.2% 201 г
альфа Каротин 696.398 мкг ~
бета Каротин 3.546 мг 5 мг 70.9% 84.5% 141 г
бета Криптоксантин 2899.36 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 9.2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 10.7% 1111 г
Витамин В9, фолаты 24.537 мкг 400 мкг 6.1% 7.3% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 23.26 мг 90 мг 25.8% 30.8% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 10.6% 1125 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2584 мг 20 мг 6.3% 7.5% 1589 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.71 мг 2500 мг 18.2% 21.7% 550 г
Кальций, Ca 58.13 мг 1000 мг 5.8% 6.9% 1720 г
Кремний, Si 1.117 мг 30 мг 3.7% 4.4% 2686 г
Магний, Mg 34.08 мг 400 мг 8.5% 10.1% 1174 г
Натрий, Na 18.49 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7031 г
Сера, S 11.53 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8673 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 106481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 136.8 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 12.8% 935 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12195 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 6.9% 1739 г
Литий, Li 0.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.3421 мг 2 мг 17.1% 20.4% 585 г
Медь, Cu 127.66 мкг 1000 мкг 12.8% 15.3% 783 г
Молибден, Mo 3.35 мкг 70 мкг 4.8% 5.7% 2090 г
Никель, Ni 9.492 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.611 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9002 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40120 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5.4% 2242 г
Цинк, Zn 0.2292 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5236 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.076 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Десерт из тыквы и яблок составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК

Десерт из тыквы и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,7 %, бэта-каротином - 70,9 %, витамином C - 25,8 %, калием - 18,2 %, марганцем - 17,1 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Десерт из тыквы и яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из тыквы и яблок, калорийность 83,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из тыквы и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы