Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа 78 г
Сахар песок 23 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.3% 2171 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.8% 1698 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10112 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.6% 1513 г
Витамин В4, холин 14.55 мг 500 мг 2.9% 3.3% 3436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.987 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6681 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 13.6% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.841 мкг 50 мкг 5.7% 6.6% 1760 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.97 мг 20 мг 4.9% 5.6% 2062 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.96 мг 2500 мг 5.6% 6.4% 1774 г
Кальций, Ca 108.36 мг 1000 мг 10.8% 12.4% 923 г
Кремний, Si 0.519 мг 30 мг 1.7% 2% 5780 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 4% 2859 г
Натрий, Na 44.68 мг 1300 мг 3.4% 3.9% 2910 г
Сера, S 32.24 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3102 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 12.5% 916 г
Хлор, Cl 90.61 мг 2300 мг 3.9% 4.5% 2538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.92 мкг ~
Железо, Fe 0.183 мг 18 мг 1% 1.1% 9836 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 6.1% 1877 г
Кобальт, Co 2.963 мкг 10 мкг 29.6% 34% 337 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4706 г
Медь, Cu 16.71 мкг 1000 мкг 1.7% 2% 5984 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 8.9% 1292 г
Никель, Ni 0.996 мкг ~
Олово, Sn 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.888 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6194 г
Стронций, Sr 15.09 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20523 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.4062 мг 12 мг 3.4% 3.9% 2954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.349 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.654 г min 16.8 г 3.9% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%

Энергетическая ценность Манная каша составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты