Рецепт Лепешки морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки морковные

Морковь 150 г
Яйцо куриное 120 г
Сыр [Ламбер] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.9% 768 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.6% 544 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.3% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 974.1 мкг 900 мкг 108.2% 74.1% 92 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 5.315 мг 5 мг 106.3% 72.8% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.1% 968 г
Витамин В4, холин 92.47 мг 500 мг 18.5% 12.7% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 7.9% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.441 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6210 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.2% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 5.3% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3866 г
Витамин Н, биотин 7.394 мкг 50 мкг 14.8% 10.1% 676 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.7559 мг 20 мг 8.8% 6% 1139 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.65 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1816 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3193 г
Кремний, Si 11.029 мг 30 мг 36.8% 25.2% 272 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Натрий, Na 56.56 мг 1300 мг 4.4% 3% 2298 г
Сера, S 64.76 мг 1000 мг 6.5% 4.5% 1544 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 7.9% 870 г
Хлор, Cl 82.85 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 43.68 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 4.5% 1511 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 4.2% 1620 г
Кобальт, Co 4.412 мкг 10 мкг 44.1% 30.2% 227 г
Литий, Li 2.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2030 г
Медь, Cu 64.59 мкг 1000 мкг 6.5% 4.5% 1548 г
Молибден, Mo 10.941 мкг 70 мкг 15.6% 10.7% 640 г
Никель, Ni 2.647 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 10.879 мкг 55 мкг 19.8% 13.6% 506 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 43.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9158 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.8% 1825 г
Цинк, Zn 0.5682 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.68 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Лепешки морковные составляет 146 кКал.

  • Порция = 170 гр (248.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ МОРКОВНЫЕ

Лепешки морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,2 %, бэта-каротином - 106,3 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 14,8 %, кремнием - 36,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 44,1 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Лепешки морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки морковные, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты