Рецепт @ Шарлотка - яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты @ Шарлотка - яблочный пирог

Яблоко 528 г
Яйцо куриное 154 г
@ СТЕВИЯ - Стевиол /эритроль 99.8 % 116 г
@ Мука пшеничная в/с 145 г
Майонез [Hellmann's] 60 г
Сметана 30% жирности 65 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "@ Шарлотка - яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.1% 1900 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.4% 566 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.1% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.5% 4002 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1282 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.8% 2093 г
Витамин В4, холин 48.32 мг 500 мг 9.7% 5.7% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.657 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15055 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 3.4% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин Н, биотин 3.465 мкг 50 мкг 6.9% 4.1% 1443 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.793 мг 20 мг 4% 2.4% 2522 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.89 мг 2500 мг 6.9% 4.1% 1446 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4462 г
Кремний, Si 1.045 мг 30 мг 3.5% 2.1% 2871 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 1% 5731 г
Натрий, Na 36.17 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3594 г
Сера, S 30.99 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3227 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 2.9% 2046 г
Хлор, Cl 28.73 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 128 мкг ~
Ванадий, V 2.09 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 5.1% 1159 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3304 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 12.2% 484 г
Литий, Li 0.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Медь, Cu 71.42 мкг 1000 мкг 7.1% 4.2% 1400 г
Молибден, Mo 4.369 мкг 70 мкг 6.2% 3.7% 1602 г
Никель, Ni 8.878 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 4.87 мкг 55 мкг 8.9% 5.3% 1129 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29608 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.2646 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4535 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.953 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.819 г min 16.8 г 10.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность @ Шарлотка - яблочный пирог составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства @ ШАРЛОТКА - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

@ Шарлотка - яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,7 %

Чем полезен @ Шарлотка - яблочный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить @ Шарлотка - яблочный пирог, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления @ Шарлотка - яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги