Рецепт Начинка с курицей от С.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка с курицей от С.

картофель отварной в воде 2200 г
Лук репчатый (Пассерование) 520 г
Курица, темное мясо, запечённое 465 г
Жир куриный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка с курицей от С.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.1% 1490 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.4% 1217 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.7% 1938 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 0.9% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 6.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 11.2% 806 г
Витамин В9, фолаты 6.657 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 6009 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.35 мг 90 мг 14.8% 13.4% 674 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0484 мг 20 мг 10.2% 9.2% 976 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.35 мг 2500 мг 16.7% 15.1% 599 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7698 г
Кремний, Si 0.813 мг 30 мг 2.7% 2.4% 3690 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2033 г
Натрий, Na 17.99 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7226 г
Сера, S 65.54 мг 1000 мг 6.6% 6% 1526 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 8.1% 1119 г
Хлор, Cl 40.22 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 104.5 мкг ~
Ванадий, V 93.21 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 4.5% 2013 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.1% 4310 г
Кобальт, Co 3.949 мкг 10 мкг 39.5% 35.7% 253 г
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1364 г
Медь, Cu 112.12 мкг 1000 мкг 11.2% 10.1% 892 г
Молибден, Mo 5.005 мкг 70 мкг 7.2% 6.5% 1399 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 3.205 мкг 55 мкг 5.8% 5.2% 1716 г
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16800 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 11.9% 760 г
Цинк, Zn 0.6848 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.903 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.176 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Начинка с курицей от С. составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА С КУРИЦЕЙ ОТ С.

Начинка с курицей от С. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 14,8 %, калием - 16,7 %, кобальтом - 39,5 %, медью - 11,2 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Начинка с курицей от С.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка с курицей от С., калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка с курицей от С., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги