Рецепт Бутерброд плохой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд плохой

Хлеб белый	50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	25 г
Колбаса полукопченая, краковская	50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд плохой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	427.2 ккал	1684 ккал	25.4%	5.9%	394 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	3.9%	598 г
Жиры	34.5 г	56 г	61.6%	14.4%	162 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	1.6%	1441 г
Углеводы (общие)	16.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.1%	2222 г
Вода	33.4 г	2273 г	1.5%	0.4%	6805 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	161.1 мкг	900 мкг	17.9%	4.2%	559 г
Ретинол	0.145 мг	~
бета Каротин	0.094 мг	5 мг	1.9%	0.4%	5319 г
Лютеин + Зеаксантин	14.194 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.241 мг	1.5 мг	16.1%	3.8%	622 г
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%	2.8%	829 г
Витамин В4, холин	10.95 мг	500 мг	2.2%	0.5%	4566 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	1.1%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	1%	2410 г
Витамин В9, фолаты	61.452 мкг	400 мкг	15.4%	3.6%	651 г
Витамин В12, кобаламин	0.29 мкг	3 мкг	9.7%	2.3%	1034 г
Витамин C, аскорбиновая	0.14 мг	90 мг	0.2%		64286 г
Витамин D, кальциферол	0.428 мкг	10 мкг	4.3%	1%	2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.329 мг	15 мг	2.2%	0.5%	4559 г
Витамин Н, биотин	0.445 мкг	50 мкг	0.9%	0.2%	11236 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	3.5613 мг	20 мг	17.8%	4.2%	562 г
Ниацин	0.781 мг	~
Бетаин	32.871 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.77 мг	2500 мг	6.4%	1.5%	1565 г
Кальций, Ca	227.1 мг	1000 мг	22.7%	5.3%	440 г
Магний, Mg	22.26 мг	400 мг	5.6%	1.3%	1797 г
Натрий, Na	789.19 мг	1300 мг	60.7%	14.2%	165 г
Сера, S	126.52 мг	1000 мг	12.7%	3%	790 г
Фосфор, P	197.3 мг	800 мг	24.7%	5.8%	405 г
Хлор, Cl	971.42 мг	2300 мг	42.2%	9.9%	237 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.132 мг	18 мг	11.8%	2.8%	844 г
Йод, I	2.26 мкг	150 мкг	1.5%	0.4%	6637 г
Марганец, Mn	0.1929 мг	2 мг	9.6%	2.2%	1037 г
Медь, Cu	43.23 мкг	1000 мкг	4.3%	1%	2313 г
Селен, Se	10.065 мкг	55 мкг	18.3%	4.3%	546 г
Фтор, F	16.23 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	24646 г
Цинк, Zn	0.9403 мг	12 мг	7.8%	1.8%	1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.99 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.657 г	~
Аргинин*	0.141 г	~
Валин	0.332 г	~
Гистидин*	0.292 г	~
Изолейцин	0.193 г	~
Лейцин	0.382 г	~
Лизин	0.301 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.148 г	~
Треонин	0.183 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	0.241 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.505 г	~
Заменимые аминокислоты	2.754 г	~
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.268 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.905 г	~
Пролин	0.454 г	~
Серин	0.237 г	~
Тирозин	0.266 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.065 г	от 0.9 до 3.7 г	7.2%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.73 г	от 4.7 до 16.8 г	15.5%	3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	11.948 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.604 г	~
6:0 Капроновая	0.153 г	~
8:0 Каприловая	0.193 г	~
10:0 Каприновая	0.55 г	~
12:0 Лауриновая	0.619 г	~
14:0 Миристиновая	1.734 г	~
15:0 Пентадекановая	0.057 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.303 г	~
17:0 Маргариновая	0.038 г	~
18:0 Стеариновая	1.937 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.993 г	min 16.8 г	35.7%	8.4%
14:1 Миристолеиновая	0.211 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.56 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.16 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.176 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.052 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.727 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.065 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.054 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд плохой составляет 427,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	427.2 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	34.5 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	33.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ПЛОХОЙ

Бутерброд плохой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B1 - 16,1 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B9 - 15,4 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 22,7 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 42,2 %, железом - 11,8 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Бутерброд плохой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд плохой, калорийность 427,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд плохой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе