Рецепт Оладьи из кабачков (3 порции). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков (3 порции)

Кабачок 600 г
Яичный белок куриный 120 г
Яичный желток куриный 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков (3 порции)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.6% 1434 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4% 2000 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 7.3% 1101 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 5.6% 1433 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.1% 1552 г
Витамин В4, холин 73.95 мг 500 мг 14.8% 11.8% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 7.1% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.303 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2614 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 6.5% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 4% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2799 г
Витамин Н, биотин 5.312 мкг 50 мкг 10.6% 8.5% 941 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.696 мг 20 мг 8.5% 6.8% 1179 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.89 мг 2500 мг 7.4% 5.9% 1360 г
Кальций, Ca 35.58 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2811 г
Кремний, Si 15.36 мг 30 мг 51.2% 40.8% 195 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3431 г
Натрий, Na 29.09 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4469 г
Сера, S 49.11 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2036 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 7.4% 1074 г
Хлор, Cl 42.66 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.6 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 24.58 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 4.1% 1925 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Кобальт, Co 2.588 мкг 10 мкг 25.9% 20.7% 386 г
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 7.9% 1014 г
Медь, Cu 61.41 мкг 1000 мкг 6.1% 4.9% 1628 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 6.9% 1167 г
Никель, Ni 1.056 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 7.16 мкг 55 мкг 13% 10.4% 768 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 9.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40858 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.5572 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.381 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.897 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков (3 порции) составляет 125,4 кКал.

  • Порция = 417 гр (522.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ (3 ПОРЦИИ)

Оладьи из кабачков (3 порции) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, кремнием - 51,2 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 13 %

Чем полезен Оладьи из кабачков (3 порции)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков (3 порции), калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков (3 порции), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги