Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Тесто для вареников и пельменей 230 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 238 г
Сахар песок 70 г
Способ приготовления

На 23 штуки, 10 г тесто, 14 г начинка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.7% 555 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.8% 2333 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 7.6% 566 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.8% 5517 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4% 1065 г
Витамин В4, холин 58.15 мг 500 мг 11.6% 5% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.8% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 28.919 мкг 400 мкг 7.2% 3.1% 1383 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 10.2% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2874 г
Витамин Н, биотин 5.971 мкг 50 мкг 11.9% 5.1% 837 г
Витамин РР, НЭ 3.0812 мг 20 мг 15.4% 6.6% 649 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.52 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Кальций, Ca 77.3 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1294 г
Кремний, Si 1.289 мг 30 мг 4.3% 1.8% 2327 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2240 г
Натрий, Na 32.11 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4049 г
Сера, S 133.05 мг 1000 мг 13.3% 5.7% 752 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 7.1% 606 г
Хлор, Cl 84.99 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 29.01 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 9.5% 452 г
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 4.1% 1052 г
Медь, Cu 67.73 мкг 1000 мкг 6.8% 2.9% 1476 г
Молибден, Mo 8.711 мкг 70 мкг 12.4% 5.3% 804 г
Никель, Ni 0.709 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 18.559 мкг 55 мкг 33.7% 14.4% 296 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 28.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14089 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4132 г
Цинк, Zn 0.5203 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.3 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 22,1 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 233,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги