Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Рис 240 г
Фарш Домашний [Restoria] 1800 г
Яйцо куриное 150 г
Перец сладкий красный 1000 г
Сметана 15% жирности 30 г
Томатная паста 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.3% 738 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.7% 313 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.8% 5615 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.4% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 7.4% 626 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 7.1% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин В4, холин 18.65 мг 500 мг 3.7% 1.7% 2681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 7.735 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5171 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 94.63 мг 90 мг 105.1% 48.3% 95 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1% 4823 г
Витамин Н, биотин 1.305 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3831 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6802 мг 20 мг 3.4% 1.6% 2940 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.21 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3117 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12330 г
Кремний, Si 10.787 мг 30 мг 36% 16.5% 278 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Натрий, Na 33.94 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Сера, S 16.16 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6188 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 1.2% 3721 г
Хлор, Cl 51.38 мг 2300 мг 2.2% 1% 4476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.6 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4950 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 8.7% 525 г
Литий, Li 32.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2026 г
Медь, Cu 52.4 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1908 г
Молибден, Mo 2.534 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 2762 г
Никель, Ni 1.89 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Селен, Se 2.166 мкг 55 мкг 3.9% 1.8% 2539 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25110 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1859 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.282 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 217,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 105,1 %, кремнием - 36 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 217,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты