Рецепт Морепродукты в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морепродукты в масле

Микс морепродуктов	460 г
Вода	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Лавровый лист	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Гхи Топленое Масло [Baytler]	20 г
Оливковое масло	15 г
Лимонный сок, необработанный	15 г
Перец чили зеленый острый	3 г
Каперсы, консервированные	15 г
Петрушка свежая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морепродукты в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.5 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1611 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	12.6%	760 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	9.8%	982 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.8%	12882 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.4%	6667 г
Вода	81.6 г	2273 г	3.6%	3.4%	2786 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.3 мкг	900 мкг	2.3%	2.2%	4433 г
альфа Каротин	0.124 мкг	~
бета Каротин	0.119 мг	5 мг	2.4%	2.3%	4202 г
бета Криптоксантин	0.347 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.411 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.003 мг	1.5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.006 мг	1.8 мг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин В4, холин	0.57 мг	500 мг	0.1%	0.1%	87719 г
Витамин В5, пантотеновая	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.012 мг	2 мг	0.6%	0.6%	16667 г
Витамин В9, фолаты	3.677 мкг	400 мкг	0.9%	0.9%	10878 г
Витамин C, аскорбиновая	4.95 мг	90 мг	5.5%	5.3%	1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.304 мг	15 мг	2%	1.9%	4934 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.008 мкг	50 мкг			625000 г
Витамин К, филлохинон	35 мкг	120 мкг	29.2%	27.9%	343 г
Витамин РР, НЭ	0.0591 мг	20 мг	0.3%	0.3%	33841 г
Ниацин	0.014 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	25.23 мг	2500 мг	1%	1%	9909 г
Кальций, Ca	11.99 мг	1000 мг	1.2%	1.1%	8340 г
Кремний, Si	0.3 мг	30 мг	1%	1%	10000 г
Магний, Mg	3.71 мг	400 мг	0.9%	0.9%	10782 г
Натрий, Na	202.92 мг	1300 мг	15.6%	14.9%	641 г
Сера, S	2.68 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	37313 г
Фосфор, P	3.5 мг	800 мг	0.4%	0.4%	22857 г
Хлор, Cl	242.33 мг	2300 мг	10.5%	10%	949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.5 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Ванадий, V	0.49 мкг	~
Железо, Fe	0.238 мг	18 мг	1.3%	1.2%	7563 г
Йод, I	0.09 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Кобальт, Co	0.142 мкг	10 мкг	1.4%	1.3%	7042 г
Литий, Li	0.42 мкг	~
Марганец, Mn	0.0632 мг	2 мг	3.2%	3.1%	3165 г
Медь, Cu	17.38 мкг	1000 мкг	1.7%	1.6%	5754 г
Молибден, Mo	0.979 мкг	70 мкг	1.4%	1.3%	7150 г
Никель, Ni	0.2 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	0.051 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	107843 г
Стронций, Sr	0.44 мкг	~
Фтор, F	31.37 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12751 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Цинк, Zn	0.0454 мг	12 мг	0.4%	0.4%	26432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.005 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.005 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.251 г	от 4.7 до 16.8 г	5.3%	5.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.205 мг	~
бета Ситостерол	2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.332 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.267 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.346 г	min 16.8 г	8%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.305 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.28 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.248 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Морепродукты в масле составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.5 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	81.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРЕПРОДУКТЫ В МАСЛЕ

Морепродукты в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 29,2 %

Чем полезен Морепродукты в масле

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морепродукты в масле, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морепродукты в масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе