Рецепт Пирог со щавелем мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со щавелем мамин

Щавель (Запекание) 120 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 150 г
Сыр Костромской [Сыр Стародубский] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со щавелем мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.8% 717 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6.1% 808 г
Углеводы (общие) 30.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.2% 1176 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.8 мкг 900 мкг 18.9% 9.3% 530 г
бета Каротин 0.986 мг 5 мг 19.7% 9.7% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.5% 1406 г
Витамин В4, холин 32.74 мг 500 мг 6.5% 3.2% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.992 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4448 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Витамин Н, биотин 3.199 мкг 50 мкг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 6.9% 710 г
Витамин РР, НЭ 1.6388 мг 20 мг 8.2% 4% 1220 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.07 мг 2500 мг 12% 5.9% 836 г
Кальций, Ca 84.98 мг 1000 мг 8.5% 4.2% 1177 г
Кремний, Si 1.74 мг 30 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Магний, Mg 43.85 мг 400 мг 11% 5.4% 912 г
Натрий, Na 32.73 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3972 г
Сера, S 47.31 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2114 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 6.6% 744 г
Хлор, Cl 85.52 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.3 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 35.24 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2366 г
Кобальт, Co 1.658 мкг 10 мкг 16.6% 8.2% 603 г
Литий, Li 3.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.3266 мг 2 мг 16.3% 8% 612 г
Медь, Cu 92.01 мкг 1000 мкг 9.2% 4.5% 1087 г
Молибден, Mo 8.683 мкг 70 мкг 12.4% 6.1% 806 г
Никель, Ni 9.969 мкг ~
Олово, Sn 9.34 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 2.57 мкг 55 мкг 4.7% 2.3% 2140 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 43.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9214 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.167 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.468 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Пирог со щавелем мамин составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО ЩАВЕЛЕМ МАМИН

Пирог со щавелем мамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином K - 14,1 %, калием - 12 %, магнием - 11 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Пирог со щавелем мамин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со щавелем мамин, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со щавелем мамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты