Рецепт Цезарь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с курицей

Курица жареная, по 2-16	200 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	70 г
Сухари армейские, ржано-пшеничные	100 г
Листовая капуста (коллард)	100 г
Помидор (томат), парниковый	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	2 С0
Оливковое масло	100 г
Чеснок	6 г
Горчица столовая	20 г
Сок лимонный	30 г
Соус сметанный по 2-94	60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	276.9 ккал	1684 ккал	16.4%	5.9%	608 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	5%	724 г
Жиры	22.3 г	56 г	39.8%	14.4%	251 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	1.3%	2808 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.3%	2857 г
Вода	55.2 г	2273 г	2.4%	0.9%	4118 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.8 мкг	900 мкг	11.3%	4.1%	884 г
Ретинол	0.06 мг	~
альфа Каротин	1.351 мкг	~
бета Каротин	0.378 мг	5 мг	7.6%	2.7%	1323 г
бета Криптоксантин	2.703 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	417.278 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	1.6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	2.7%	1324 г
Витамин В4, холин	34.07 мг	500 мг	6.8%	2.5%	1468 г
Витамин В5, пантотеновая	0.235 мг	5 мг	4.7%	1.7%	2128 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1%	3571 г
Витамин В9, фолаты	18.298 мкг	400 мкг	4.6%	1.7%	2186 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	1.7%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	7.69 мг	90 мг	8.5%	3.1%	1170 г
Витамин D, кальциферол	0.291 мкг	10 мкг	2.9%	1%	3436 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.222 мг	15 мг	28.1%	10.1%	355 г
Витамин Н, биотин	2.499 мкг	50 мкг	5%	1.8%	2001 г
Витамин К, филлохинон	49.3 мкг	120 мкг	41.1%	14.8%	243 г
Витамин РР, НЭ	3.4364 мг	20 мг	17.2%	6.2%	582 г
Ниацин	1.552 мг	~
Бетаин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.57 мг	2500 мг	7.2%	2.6%	1392 г
Кальций, Ca	133.15 мг	1000 мг	13.3%	4.8%	751 г
Кремний, Si	0.884 мг	30 мг	2.9%	1%	3394 г
Магний, Mg	24.39 мг	400 мг	6.1%	2.2%	1640 г
Натрий, Na	449.88 мг	1300 мг	34.6%	12.5%	289 г
Сера, S	55.66 мг	1000 мг	5.6%	2%	1797 г
Фосфор, P	162.7 мг	800 мг	20.3%	7.3%	492 г
Хлор, Cl	79.38 мг	2300 мг	3.5%	1.3%	2897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.2 мкг	~
Бор, B	16.8 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.865 мг	18 мг	10.4%	3.8%	965 г
Йод, I	3.02 мкг	150 мкг	2%	0.7%	4967 г
Кобальт, Co	2.313 мкг	10 мкг	23.1%	8.3%	432 г
Литий, Li	4.216 мкг	~
Марганец, Mn	0.1428 мг	2 мг	7.1%	2.6%	1401 г
Медь, Cu	42.07 мкг	1000 мкг	4.2%	1.5%	2377 г
Молибден, Mo	2.905 мкг	70 мкг	4.2%	1.5%	2410 г
Никель, Ni	3.525 мкг	~
Рубидий, Rb	22.5 мкг	~
Селен, Se	5.498 мкг	55 мкг	10%	3.6%	1000 г
Фтор, F	10.92 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36630 г
Хром, Cr	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	1.2%	3030 г
Цинк, Zn	0.4288 мг	12 мг	3.6%	1.3%	2799 г
Цирконий, Zr	0.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.894 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.177 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.235 г	~
Метионин	0.068 г	~
Треонин	0.097 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.081 г	~
Аспарагиновая кислота	0.169 г	~
Глицин	0.051 г	~
Глутаминовая кислота	0.574 г	~
Пролин	0.293 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.115 г	от 0.9 до 3.7 г	12.8%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	4.383 г	от 4.7 до 16.8 г	93.3%	33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.87 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	19.691 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.607 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.088 г	~
6:0 Капроновая	0.033 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.044 г	~
12:0 Лауриновая	0.059 г	~
14:0 Миристиновая	0.198 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.066 г	~
18:0 Стеариновая	0.612 г	~
20:0 Арахиновая	0.097 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.701 г	min 16.8 г	51.8%	18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.182 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.966 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.863 г	от 11.2 до 20.6 г	43.4%	15.7%
18:2 Линолевая (ud)	4.215 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~

Энергетическая ценность Цезарь с курицей составляет 276,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	276.9 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	22.3 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	55.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Цезарь с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином E - 28,1 %, витамином K - 41,1 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Цезарь с курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цезарь с курицей, калорийность 276,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Запеканка творожно-яблочная

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе