Рецепт Омлет от 16.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет от 16.09

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 27 г
Сыр Российский [Бабушкина Крынка] 24 г
Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от 16.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.4% 559 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13.7% 384 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.4 мкг 900 мкг 19.2% 10% 522 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 10% 525 г
Витамин В4, холин 175.85 мг 500 мг 35.2% 18.4% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 1.003 мг 5 мг 20.1% 10.5% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.813 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6881 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 7.8% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 7.9% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин Н, биотин 15.117 мкг 50 мкг 30.2% 15.8% 331 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7376 мг 20 мг 13.7% 7.2% 731 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.95 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1954 г
Кальций, Ca 61.01 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3620 г
Натрий, Na 105.82 мг 1300 мг 8.1% 4.2% 1229 г
Сера, S 131.91 мг 1000 мг 13.2% 6.9% 758 г
Фосфор, P 154.6 мг 800 мг 19.3% 10.1% 517 г
Хлор, Cl 132.96 мг 2300 мг 5.8% 3% 1730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.818 мг 18 мг 10.1% 5.3% 990 г
Йод, I 13.16 мкг 150 мкг 8.8% 4.6% 1140 г
Кобальт, Co 7.348 мкг 10 мкг 73.5% 38.5% 136 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9132 г
Медь, Cu 62.03 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1612 г
Молибден, Mo 5.229 мкг 70 мкг 7.5% 3.9% 1339 г
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Селен, Se 21.073 мкг 55 мкг 38.3% 20% 261 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 43.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9255 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.4% 1543 г
Цинк, Zn 0.8757 мг 12 мг 7.3% 3.8% 1370 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.777 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.273 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.243 г от 4.7 до 16.8 г 26.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.357 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.534 г min 16.8 г 21% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Омлет от 16.09 составляет 191,1 кКал.

  • Порция = 139 гр (265.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОТ 16.09

Омлет от 16.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, витамином B2 - 19,1 %, холином - 35,2 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином D - 15,1 %, витамином H - 30,2 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 73,5 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Омлет от 16.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет от 16.09, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет от 16.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги