Рецепт Мусака из баклажанов и филе индейки 15.09.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусака из баклажанов и филе индейки 15.09.2024

Баклажан 780 г
Лук репчатый, сырой 180 г
Перец Грунтовой [Ашан] 37 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Филе Грудки Индейки Большое [Пава Пава] 600 г
Сыр Легкий 15% в Нарезке [Тысяча Озер] 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусака из баклажанов и филе индейки 15.09.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 18.5% 585 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.9% 2240 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3673 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 3.2% 3356 г
Лютеин + Зеаксантин 0.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.207 мкг 400 мкг 3.6% 3.9% 2816 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 9.5% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19157 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.5654 мг 20 мг 2.8% 3% 3537 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.15 мг 2500 мг 7.8% 8.4% 1275 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7496 г
Кремний, Si 16.634 мг 30 мг 55.4% 59.8% 180 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4197 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30660 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Хлор, Cl 35.11 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 461.7 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10563 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 17% 636 г
Литий, Li 41.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 8.3% 1306 г
Медь, Cu 96.43 мкг 1000 мкг 9.6% 10.4% 1037 г
Молибден, Mo 6.586 мкг 70 мкг 9.4% 10.2% 1063 г
Никель, Ni 2.454 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18836 г
Фтор, F 11.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5671 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мусака из баклажанов и филе индейки 15.09.2024 составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСАКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ФИЛЕ ИНДЕЙКИ 15.09.2024

Мусака из баклажанов и филе индейки 15.09.2024 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,4 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Мусака из баклажанов и филе индейки 15.09.2024

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусака из баклажанов и филе индейки 15.09.2024, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусака из баклажанов и филе индейки 15.09.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги