Рецепт салат яблоки курица яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат яблоки курица яйца

Курица, 1 категории (Варка) 200 г
Яблоки 400 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 350 г
Заправка для салата, майонез, легкий 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат яблоки курица яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.7% 987 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.1% 778 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.8% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3% 2888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 6.9% 1247 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 3.297 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 175.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8.7% 978 г
Витамин В4, холин 117.4 мг 500 мг 23.5% 20.1% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 12.3% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 8.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 18.168 мкг 400 мкг 4.5% 3.9% 2202 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 11.9% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 5.9% 1443 г
Витамин D3, холекальциферол 0.693 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 3.9% 2232 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.33 мг ~
дельта Токоферол 0.308 мг ~
Витамин Н, биотин 2.099 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2382 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3% 2857 г
Дигидрофиллохинон 0.035 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6602 мг 20 мг 13.3% 11.4% 752 г
Ниацин 0.973 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.44 мг 2500 мг 7.3% 6.3% 1370 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 2.6% 3381 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 2.2% 3842 г
Натрий, Na 105.56 мг 1300 мг 8.1% 6.9% 1232 г
Сера, S 38.81 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2577 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 10.3% 835 г
Хлор, Cl 16.04 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 97 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 8.1% 1052 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 23.7% 361 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5900 г
Медь, Cu 85.49 мкг 1000 мкг 8.5% 7.3% 1170 г
Молибден, Mo 2.376 мкг 70 мкг 3.4% 2.9% 2946 г
Никель, Ni 6.733 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 10.912 мкг 55 мкг 19.8% 17% 504 г
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13657 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 5.7% 1484 г
Цинк, Zn 0.9185 мг 12 мг 7.7% 6.6% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.7 мг max 300 мг
Кампестерол 1.129 мг ~
Стигмастерол 1.248 мг ~
бета Ситостерол 2.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.266 г min 16.8 г 19.4% 16.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.319 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.062 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.803 г ~
18:2 прочие изомеры 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.205 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.103 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат яблоки курица яйца составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯБЛОКИ КУРИЦА ЯЙЦА

салат яблоки курица яйца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,5 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 27,7 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен салат яблоки курица яйца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат яблоки курица яйца, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат яблоки курица яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги