Рецепт Колбаса из фарша филе индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса из фарша филе индейки

Фарш из филе индейки 536 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса из фарша филе индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14% 768 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.9% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.84 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6849 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 7.6% 1426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19305 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2992 мг 20 мг 1.5% 1.6% 6684 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.45 мг 2500 мг 4.1% 4.4% 2440 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 1% 10718 г
Кремний, Si 10.455 мг 30 мг 34.9% 37.6% 287 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8097 г
Натрий, Na 1.23 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 105691 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1% 10672 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 1.6% 6504 г
Хлор, Cl 3.6 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7347 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 11.7% 929 г
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2853 г
Медь, Cu 27.17 мкг 1000 мкг 2.7% 2.9% 3681 г
Молибден, Mo 0.844 мкг 70 мкг 1.2% 1.3% 8294 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67912 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.2036 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Колбаса из фарша филе индейки составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ИЗ ФАРША ФИЛЕ ИНДЕЙКИ

Колбаса из фарша филе индейки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,9 %

Чем полезен Колбаса из фарша филе индейки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаса из фарша филе индейки, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса из фарша филе индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги