Рецепт Песочные грибочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочные грибочки

Масло Сливочное 60% [Беллакт] 150 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 550 г
Яйцо куриное 100 г
Шоколад тёмный для готовки 100 г
Мак Кондитерский [Националь] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочные грибочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.6 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.4% 776 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 8% 333 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 5.6% 476 г
Углеводы (общие) 43.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 6909 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Витамин В4, холин 58.91 мг 500 мг 11.8% 3.2% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.68 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 1.4% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 1.7% 1606 г
Витамин Н, биотин 3.272 мкг 50 мкг 6.5% 1.7% 1528 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0117 мг 20 мг 10.1% 2.7% 994 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.74 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2410 г
Кальций, Ca 31.52 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3173 г
Кремний, Si 2.247 мг 30 мг 7.5% 2% 1335 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3407 г
Натрий, Na 20.61 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6308 г
Сера, S 70.49 мг 1000 мг 7% 1.9% 1419 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 2.9% 923 г
Хлор, Cl 27.83 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 589.8 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.55 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 1.4% 1901 г
Йод, I 8.45 мкг 150 мкг 5.6% 1.5% 1775 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 5.3% 507 г
Марганец, Mn 0.3241 мг 2 мг 16.2% 4.3% 617 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 1.8% 1482 г
Молибден, Mo 7.66 мкг 70 мкг 10.9% 2.9% 914 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 7.472 мкг 55 мкг 13.6% 3.6% 736 г
Титан, Ti 6.18 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21966 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.5845 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.431 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.766 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность Песочные грибочки составляет 374,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЕ ГРИБОЧКИ

Песочные грибочки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 16,2 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Песочные грибочки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочные грибочки, калорийность 374,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочные грибочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты