Рецепт Фасоль стрючковая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стрючковая с овощами

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 250 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь (Припускание) 150 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стрючковая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.8% 3455 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.4% 2000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5% 3369 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 26.8% 625 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 589.1 мкг 900 мкг 65.5% 109.5% 153 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 3.468 мг 5 мг 69.4% 116.1% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 9.7% 1731 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 3.8% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 7.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 16.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 11.702 мкг 400 мкг 2.9% 4.8% 3418 г
Витамин C, аскорбиновая 18.94 мг 90 мг 21% 35.1% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 4.7% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12953 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 14% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.881 мг 20 мг 4.4% 7.4% 2270 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.26 мг 2500 мг 8.9% 14.9% 1125 г
Кальций, Ca 48.21 мг 1000 мг 4.8% 8% 2074 г
Кремний, Si 11.043 мг 30 мг 36.8% 61.5% 272 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 10.7% 1563 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 1% 16603 г
Сера, S 29.78 мг 1000 мг 3% 5% 3358 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 11% 1521 г
Хлор, Cl 25.82 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 8908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.6 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 24.76 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 9% 1846 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 6912 г
Кобальт, Co 2.618 мкг 10 мкг 26.2% 43.8% 382 г
Литий, Li 15.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 18.1% 927 г
Медь, Cu 92.34 мкг 1000 мкг 9.2% 15.4% 1083 г
Молибден, Mo 6.663 мкг 70 мкг 9.5% 15.9% 1051 г
Никель, Ni 3.611 мкг ~
Рубидий, Rb 122.7 мкг ~
Селен, Se 0.866 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6351 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14535 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 12% 1393 г
Цинк, Zn 0.5347 мг 12 мг 4.5% 7.5% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.751 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стрючковая с овощами составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРЮЧКОВАЯ С ОВОЩАМИ

Фасоль стрючковая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,5 %, бэта-каротином - 69,4 %, витамином C - 21 %, кремнием - 36,8 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Фасоль стрючковая с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стрючковая с овощами, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стрючковая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы