Рецепт Сардельки Сочинка 2024 09 12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сардельки Сочинка 2024 09 12

Свинина мясная (Варка) 140 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа, запечённая 130 г
Свиной жир, приготовленный 28 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сыворотка сладкая, сухая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сардельки Сочинка 2024 09 12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.5% 760 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.2% 400 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 1.8% 3097 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5882 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Витамин В4, холин 30.49 мг 500 мг 6.1% 3.5% 1640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.9% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 0.672 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9615 г
Витамин D3, холекальциферол 0.104 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8287 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7614 мг 20 мг 13.8% 7.8% 724 г
Ниацин 1.49 мг ~
Бетаин 1.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.65 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2072 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4695 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2046 г
Натрий, Na 353.06 мг 1300 мг 27.2% 15.4% 368 г
Сера, S 113.47 мг 1000 мг 11.3% 6.4% 881 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 5.8% 980 г
Хлор, Cl 494.81 мг 2300 мг 21.5% 12.2% 465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2397 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Кобальт, Co 2.397 мкг 10 мкг 24% 13.6% 417 г
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16393 г
Медь, Cu 45.04 мкг 1000 мкг 4.5% 2.6% 2220 г
Молибден, Mo 3.762 мкг 70 мкг 5.4% 3.1% 1861 г
Никель, Ni 1.568 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Селен, Se 7.39 мкг 55 мкг 13.4% 7.6% 744 г
Фтор, F 56.18 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7120 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1678 г
Цинк, Zn 0.7886 мг 12 мг 6.6% 3.7% 1522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.674 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.873 г ~
Глутаминовая кислота 1.402 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.266 г от 4.7 до 16.8 г 48.2% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.449 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.093 г min 16.8 г 36.3% 20.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.708 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.201 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.427 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.434 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сардельки Сочинка 2024 09 12 составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САРДЕЛЬКИ СОЧИНКА 2024 09 12

Сардельки Сочинка 2024 09 12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 24 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Сардельки Сочинка 2024 09 12

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сардельки Сочинка 2024 09 12, калорийность 176,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сардельки Сочинка 2024 09 12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы