Рецепт Кекс Шоколадно-овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Шоколадно-овсяный

Овсяная крупа 100 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 150 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 25 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 50 г
Оливковое масло 20 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Шоколадно-овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.3% 962 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.1% 505 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.1% 799 г
Углеводы (общие) 21.3 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.6% 476 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4726 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 2% 2018 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 2.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 153.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 4.8% 861 г
Витамин В4, холин 80.38 мг 500 мг 16.1% 6.6% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 6.1% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 21.763 мкг 400 мкг 5.4% 2.2% 1838 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 4.3% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 2% 2062 г
Витамин D3, холекальциферол 0.485 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 2.3% 1769 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.4363 мг 20 мг 2.2% 0.9% 4584 г
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.12 мг 2500 мг 13% 5.3% 767 г
Кальций, Ca 68.78 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1454 г
Магний, Mg 66.86 мг 400 мг 16.7% 6.8% 598 г
Натрий, Na 50.06 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Сера, S 79.25 мг 1000 мг 7.9% 3.2% 1262 г
Фосфор, P 209.2 мг 800 мг 26.2% 10.7% 382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.391 мг 18 мг 13.3% 5.4% 753 г
Марганец, Mn 1.0991 мг 2 мг 55% 22.5% 182 г
Медь, Cu 338.72 мкг 1000 мкг 33.9% 13.9% 295 г
Селен, Se 14.419 мкг 55 мкг 26.2% 10.7% 381 г
Фтор, F 3.96 мкг 4000 мкг 0.1% 101010 г
Цинк, Zn 1.7015 мг 12 мг 14.2% 5.8% 705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.175 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.417 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.164 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.763 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.614 г min 16.8 г 27.5% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.427 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.524 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.365 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.347 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.825 мг ~
Теобромин 162.928 мг ~

Энергетическая ценность Кекс Шоколадно-овсяный составляет 244,1 кКал.

  • Порция = 69 гр (168.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНО-ОВСЯНЫЙ

Кекс Шоколадно-овсяный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 14,9 %, калием - 13 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 26,2 %, железом - 13,3 %, марганцем - 55 %, медью - 33,9 %, селеном - 26,2 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Кекс Шоколадно-овсяный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс Шоколадно-овсяный, калорийность 244,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Шоколадно-овсяный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы