Рецепт Кексы шоколадные из патиссонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы шоколадные из патиссонов

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 75 г
Какао порошок обезжиренный 4 г
Патиссон (Запекание) 143 г
Овсяная мука (Запекание) 75 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Шоколадные кексики из патиссонов 1 яйцо взбить до пены добавить сахар 75 гр, какао 1 ст л, мука овсяная 75гр, разрыхлитель 0.5 чл, патиссоны 125 гр. гр натереть на терке, добавить в тесто Выпекать в духовке .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадные из патиссонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.5 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.5% 1188 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3% 1400 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 8.5% 498 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5143 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 2.5% 1692 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 0.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин В4, холин 51.24 мг 500 мг 10.2% 4.3% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.949 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5756 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2693 г
Витамин Н, биотин 4.026 мкг 50 мкг 8.1% 3.4% 1242 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.824 мг 20 мг 9.1% 3.8% 1096 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.75 мг 2500 мг 8.8% 3.7% 1133 г
Кальций, Ca 35.36 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2828 г
Кремний, Si 12.484 мг 30 мг 41.6% 17.5% 240 г
Магний, Mg 48.65 мг 400 мг 12.2% 5.1% 822 г
Натрий, Na 268.15 мг 1300 мг 20.6% 8.7% 485 г
Сера, S 43.74 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2286 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 7.5% 558 г
Хлор, Cl 238.93 мг 2300 мг 10.4% 4.4% 963 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 4.4% 951 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4225 г
Кобальт, Co 2.539 мкг 10 мкг 25.4% 10.7% 394 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1585 г
Медь, Cu 112.56 мкг 1000 мкг 11.3% 4.8% 888 г
Молибден, Mo 1.626 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4305 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 6.263 мкг 55 мкг 11.4% 4.8% 878 г
Фтор, F 11.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34996 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.4471 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.36 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.981 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.08 мг ~
Теобромин 36.457 мг ~

Энергетическая ценность Кексы шоколадные из патиссонов составляет 237,5 кКал.

  • Порция = 58 гр (137.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ШОКОЛАДНЫЕ ИЗ ПАТИССОНОВ

Кексы шоколадные из патиссонов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,6 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 25,4 %, медью - 11,3 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Кексы шоколадные из патиссонов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы шоколадные из патиссонов, калорийность 237,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы шоколадные из патиссонов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы